탄수화물 많이 먹으면 살 찐다는데 저런 음식이 있어도 비만률 낮은게 신기하다

그러게요. 인구대비 비만율이 그리 높지않은것 같은데. 무슨이유지?

다른나라는 탄수화물은 적지만 고지방이어서 그런거 아닐까요.

그건 우리나라 민족성이 남에게 보이는 모습을 중시해서 찌면 빼고 하기 때문이지 않을까요?

사실 탄수화물이 살의 주범이란 얘기는 거짓입니다
세계적인 채식의사인 존 맥두걸(미국 전대통령 주치의)이 하는 말을 들어보면 알수잇죠

탄수화물은 포도당이 되어 주에너지원으로 쓰이고 이때 우리몸은 남는것을 예비 에너지원으로서 간과근육에 글리코겐으로 저장시키는데

에너지원으로 쓰지못하고 남는게 지방이 된다 배우는건데 사실 포도당 입자를 지방으로 변환시키는건 매우 비효율적이기 때문에 거의 하지않는다고 합니다

살의 주원인은 지방이며, 몸에 남은 지방의 비율을 보면 탄수화물이 5퍼센트 지방이 95퍼로

예른 들어 10킬로의 체지방이 늘어났다면 탄수화물로 인한 지방이 500g정도밖에 안된다고 합니다

즉 라면속 탄수화물이 살찌게 하는게 아니라 코팅된 기름이 살의 주범이며
사실 음식은 아무리 고탄수화물이라도 지방이 포함되어있기 때문에 본인의 기초대사량보다 많이 먹으면 살이찌게 됩니다(하지만 고탄수화물 저지방식단으로 먹는다면 포만감있게 먹어도 체지방률은 줄어들게됩니다. )

반대로 말하면 고지방 고단백 저탄수화물로 먹어도 살이 빠지는건 식욕이 줄어들어 본인의 기초대사량보다 적게먹게되어 빠지게 되는겁니다
하지만 뇌의 유일한 원료인 탄수화물을 거의 섭취하지 않기 때문에 장기적으로 몸을 망치게 한다고 합니다

탄수화물에 대한 오해에 대한 설명은 우리나라 채식권장의사 이의철씨도 유투브로 많이 설파하고 계시더군요

우리나라 70년대의 영향수준은 현재와 거의 동일한데 그때는 식단에 탄수화물의 비중이 훨씬 높았다고 합니다. 하지만 현재와 비교해보면 비만비율은 굉장히 높아졌죠 그에따라 각종 성인병 당뇨환자는 매우 급등했구요

채식을 권하는 의사분들의 말을 들어보면 지금 우리는 굉장히 잘못된 지식을 대중매체를 통해 접한다는걸 알게되더군요

여러분 건강하게 사시려면 동물성 식품을 적게먹고 식단에 지방과 단백질비율을 줄이고 탄수화물을 높이는걸 추천드립니다

관련 서적으로는 '차이나스터디' '지방이범인'
등이 있는데 관심 있으시면 읽어보시면 좋을거같아요

수정+저는 여러분들처럼 건강에 관심이 많은 일반인이기에 건강 식단에 관한 깊은 지식은 없습니다. 하지만 어떤 주장에 대해 합리적인 의심은 꽤 하는 편입니다 지식 공유의 목적이니 멍청하다 매도하지 말아주세요ㅜ

이 주장을 한 사람이 신뢰성이 있는가, 같은 내용을 주장하는 다른 전문가도 있는가, 논문등 근거가 확실한가, 등등 꽤 생각은 많이합니다

주로 유튜브와 네이버 블로그를 운영하는 '이레네오'님을 통해 알게된 내용이니 더 궁금하신분은 검색해서 영상이나 글 보시거나 읽어보세요

논문이나 전문자료를 인용해서 설명한 영상도 굉장히많고 본인의 몸에 7년간 실험하며 건강에 이상이 없는지 확인하신 분이라 꽤나 신뢰도가 높다고 개인적으로 생각합니다

고농도로 농축된 정제설탕이 함유된 음식은 그런 부작용이 있겠지만 천연 탄수화물은 전혀 문제가 없다고 합니다.

책한번 읽어보세요 유튜브 채널 이레네오나 이의철 검색해서 한번 보시고 존맥두걸아나 pcrm단체 대표 닐버나드라는 분이 하는 말도 들어보세요

원래 지식이라는게 본인이 아는것만 알게되기때문에 사실 전문가들도 서로 의견이 상반되는게 많더군요

제가 굳이 이런 얘길 꺼낸건 직접 몸이 건강해지는걸 경험했기 때문입니다. 식단을 자연식물식 고탄수화물 식단(바나사 옥수수 감자 고구마등)으로 바꾼이후 식단 양의 조절없이 하루 바나나 10개넘게 먹고 고구마 감자 배부르게 먹고 수박까지 반통먹고 하는데 살이 빠지더군요. 두달사이 약 10키로가 빠졌으며 십여년간 달고살던 무좀이 완전사라졌고 성인여드름 싹들어가고 몸에있던 습진 검은반점 트러블등이 사라졌습니다 컨디션도 매우 좋아졌구요

몸으로 경험하고 좋아진걸 느끼니 믿을수밖에요
특히나 외국쪽에서는 우리나라보다 이분야에대한 논문과 장기간 대규모 임상실험에 대한 자료가 많다고해요 그에 대한 책이 '차이나스터디'구요
믿기 힘든분은 이것저것 찾아보세요

의사분들이 서로 상반된 얘길하는걸 보면 깜짝놀랄겁니다ㅋㅋ

니 먼데 이리 똑똑하노? 어릴적에 뭘로 공부했는데?

lchf 찾아보세여

논문 링크나 줘요.
천연 드립은 가장 그럴싸하게 혹세무민하는 찌라시들의 단골 멘트라 영 신뢰가 안가네요

흠 이런 공격적인 언쟁을 하려고 쓴댓글이 아닙니다만..
https://youtu.be/yYT5lqS3FgY
https://youtu.be/tUGOGMqFXuc
https://youtu.be/6O5QVhEqmyk

운동이나 건강과 관련된 얘기일수록 민감해지는건 어쩔수없나보네요
영상은 이레네오님 유튜브 링크입니다 문제된다면 삭제할게요

지구편편평설도 유튜브 링크 있거든요ㅎㅎㅎ

제가 원하는건 검증된 저널에 실린 검증된 논문 말입니다

영상을 확인해볼 생각이 없군요 끝까지 비꼬기만 하시고 님은 똑똑할진 몰라도 인간으로선 최악이네요ㅎㅎ

애처럼 싸우자는건지 물어뜯을 생각만 가득해서 유치하기까지하네요. 어떤정보에 대해 열린마음으로 검토할 생각조차없다면 흔히 말하는 꼰대와 다를 바 없습니다.

영상은 존 맥두걸의 강연 영상을 인용한 것으로 제가 댓글로 쓴 내용을 그대로 말합니다
그의 의학적 커리어와 사회적인 위치를 고려해봤을때 논문으로 검증되지 않은 헛소리를 촬영중인 강연으로 말하진 않을거같네요

그리고 베지닥터 이의철씨의 강연영상에도 화면 스크린에 논문이나 자료출처가 나와있으니 알아서 찾아보세요

제가 가장 후회하는게 들어나 보자는 생각으로 창조구라쟁이들의 개소리를 1시간이나 시청했다는 겁니다.
정보과다사회에서 정보 선별은 필수 자질 아닌가요.ㅎㅎㅎ
당신이야 말로 설득력 없는 정보를 감정에 호소하면서 뭇 사람들의 시간을 낭비 시키려하는거 보니 멍청한것도 모자라서 인간적으로도 몹쓸 사람이네요.

채식의사 쓰레기 낚시에 당했는가?

아직도 인체를 정확히 파악 못했으니까요. 님말대로 다당류 단수화물은 좋은것이 맞습니다. 뭐 의사들도 자기가 추구하는 방향의 장점을 보려 할테니까요. 채식도 하고 육식도 하는게 좋은거같아요

거꾸로 입니다

근데 왜 무좀이랑 이런게 낫죠? ㄷㄷㄷ 이게 가능한가요??;;;

몸안에 쌓여있던 노폐물이 배출되고 인간의 몸에 적합한 음식이 들어가며 그동안 제대로 못하고 있었던 자연회복력이 좋아져서 그렇다네요

이걸 쓰고있는 저도 뭔 공상과학같은 일인가 생각했는데 겪어보니 맞는말같 기도 합니다

베지닥터(채식권장의사)분들이 주장하는게 현대인들이 얻는 대부분의 질병이 식단으로부터 온다고 합니다. 당뇨 동맥경화 여러 합병증 등

우리몸의 해독능력은 생각보다 뛰어난데 그걸 방해하는 음식을 먹고 혈관에 지방과 노폐물이 쌓이며 병을 얻게 된다는 거죠

저는 윤리적으로 채식을 하고있는게 아니라 무조건 이것만 먹으라는말은 안하지만 한번쯤은 그들이 하라는대로 해보시는걸 추천드립니다 효과가 눈에 보여 신기하긴 하더라구요

드디어 나왔구나. 희대의 악질 낚시왕 베지닥터. 의사면허를 떡밥으로 여러 인생 골로 보내네.

맥두걸 다른 저서를 보면 탄수화물도 몸에 좋은 것이 있으니 그걸 먹으라는 얘기였죠. 밀가루나 정제된 것들을 피하고(쌀밥등) 현미같은 통곡물과 감자 고구마등(전혀 가공되지 않은 것)을 먹으면 건강해진다는 내용... 일단 무조건 밀가루랑 흰쌀밥만 피해도 반은 먹고갑니다

제발 이 댓글 믿지 마세요. 안아키랑 다를바 없어요. 근거를 뒷받침하는 피어리뷰된 논문이나 연구도 없고 전형적인 선동 자료 수준. 한명의 채식 주의자 박사가 아니라고 했다고 진실은 달라지지 않습니다.

안아키라니.. 병을 얻었을때 병원 가지말고 채식하라고 말한적은 없어요. 혐오하는건 알겠는데 비약이 너무 심하네요 일부러 기분 나쁘라고 쓰는건지

베지닥터는 식단으로부터 대부분의 병이오고 마찬가지로 식단을 고치면 병을 호전시키고 치료할수 있다고 주장하긴 하지만 의료행위를 거부하라고 말하진 않습니다 병행해서 하라는거죠

중요한 포인트는 정제된 탄수화물로 언급된 흰쌀이 우리가 흔히 생각하는 "탄수화물"인데 제시하신 정보는 천연 탄수화물에 국한되어있죠. 우리가 주로 먹는 탄수화물은 과자류나 흰쌀밥, 밀가루 음식들인 정제된 탄수화물인데 무작정 고탄수화물 식단이 좋다는 식으로 포장하신 건 말이 안된다 생각합니다.
제시하신 식습관과는 정반대인 로우 카본하이드레이트 하이 팻(lchf 이라고 위에 어느분이 간략히 언급)도 다양한 논문과 유튜브 동영상으로 권장되고 있습니다. 저도 이 식단으로 매우 효과적으로 체중감량 및 건강한 생활을 하고 있는 중이구요.
사족이지만 논문으로 퍼블리쉬 되었다해서 무작정 맹신하시면 안됩니다.. 어떻게든 남들과 다른 얘기를 하고 다른 결과를 도출해내야 주목을 받기도 하고 연구비를 누가 지원하느냐에 따라 같은 주제로 정반대의 논문이 수도 없이 배출되는게 학계니까요..

논문같은거 읽을 생각도 없고 모르겠는데 중요한건 주변에 저탄수 고단백 식단 한다고 난리법석 호들갑떠는 사람중에 살 빠진 사람을 본 적이 없음

그냥 뭐 전형적인 아몰랑 식의 글이네요
어차피 고단백저탄수도 식단 조절의 한가지 방식일 뿐 운동량이 전혀 없다면 살이 유지가 되든 찌든 하는건 본인 의지의 문제죠.
말마따나 뭘 어떤 비중으로 먹든 과하게 먹으면 살찌는건 마찬가지입니다.

제가빠졋습니다 한달간 삼겹살만먹었죠. 밥안먹고 탄수화물 엄청당길때 누룽지만먹었죠. 전역하고 15키로 쪗었는데 10키로뺏습니다.

그리고 아마 언급하신 미국인 맥두걸이 생각하는 탄수화물 양보다 갑절은 많은 탄수화물을 우리나라 대부분의 한 끼 식사에서 섭취할 겁니다.. 미국식 식단에서 탄수화물은 기껏해야 빵 한조각이나 매쉬드 포테이토 한주걱 정도고 대부분 단백질이라... 거기서 얘기하는 탄수화물에 대한 기준 자체가 탄수화물 투성이인 우리나라 식단에 적용하기엔 급이 다르죠.

유튜브 유사과학 믿고 깝치는애들 보면 우스워.
논문으로 승부하자
지방 단백질 보다 탄수화물이 살 찌는 원인이라는 논문이 훨씬 많은데 유튜브 글 만보고 그걸 깍아내리다니

유튜브 유사과학을 믿고 깝친다기 보단 존 맥두걸 이라는 분의 강연영상을 그대로 읊었을 뿐입니다.

나름 식단에대해 40년이상 연구하셨신 의사고 캐네디 전대통령 주치의 경력까지 있을정도니 헛소리라고 치부할정도는 아니라고 생각한거죠

당연하죠

맛있으면 0칼로리 살 안찜

미국 스포츠의학회ACSM이나 NSCA같은 의사도 많고 미국에서 인증한 학회에서도 잉여 탄수화물은 중성지방으로 변환되고 비만의 주범이라고 자격증으로도 나오는데...웃긴게 극단채식주의자들의 논리로 과일은 살이 안찐다 이러는데 기준이 몸무게1kg당 1g만큼만 먹으면 된다 이런소리하는데 그건 양이 적어 당연히 안찌게 먹은거고 채식주의자인 여성분이 채식주의자도 건강하다 이러면서 히말라야 올랐다가 사망하셨던데
그리고 채식주의자가 단백질 공급을 콩으로 하는데 그건 완전단백이 아니라 서로다른 종류의 식물단백질을 섞어야하는데 효율이 무쟈게 나빠요. 제가 일하는 헬스장에서도 채식만하시는 어르신들 무릎 허리 고장나서 오신분들 안아플려면 동물성 단백질 먹고 운동하세요 이래도 채식만하신분들 고집 못꺽겠드라구요 그중 고기먹으면서 근육량 늘리고 디스크. 무릎 다 잡으신 분들도 많은데 그거 보고 놀라워하면서고 채식만 고집하시는데 동물성 단백질 꼭 드시고 근육 늘리셔야합니다.

그리고

여러분 유튜브 이레네오
거기 가보면 거의 종교 수준이예요 뭐 전공자도 아니신데 논문 몇백권을 읽었다 내가 똑똑하다. 그러는데 논문은 특정대상이나 상황을 만들고 그에 대한 자료를 뽑아내는거지 그게 모든사람한테 적용하면 절대안됩니다. 논문으로 지식 쌓았다고 우쭐하는거 이런 업계에서 경력좀 되시는분들 다 해본거고 그냥 참고정도지 그걸 자기 지식으로 받아들이지 말라고등 하시는데 nsca코리아 같은 곳에서 영양학 수업이라도 받아보면 다 알껀데 말이죠.

그리고 우리몸이 독소 덩어립니까? 노폐물덩어립니까?독이 어디서 그렇게 많이나옵니까. 물론 단백질 대사하면서 암모니아 나오고 그걸 중화시켜서 요소 오줌 으로 배출되기도하고 몇몇있는데 죽어라 많이 먹지 않는 이상은 문제가없구요.
위에처럼 채식이 왕좋다. 대부분은 논리중 하나가 몸에 독소가 빠져서 나은거다. 독소가 빠져서 몸이 정상으로 돌아온거다. 근데 정확한 기전 설명이 없어요.
우리몸은 독덩어리가 아녜요. 원시시대때 뭐하러 도구들고 사냥했습니까 몸이있는 독빼다가 사냥하면 되는데 그냥 골고루 적당량
탄수화물. 단백질. 지방. 비타민. 무기질. 물 이 6대 영양소 조합 잘해서 적당량 먹고 운동하면 문제 하나도 없습니다.

이레네오 유튜브 채널이 거의 종교화처럼 되있는건 동감합니다. 애초에 다른 동물성 음식이 당기는건 양념맛이 당기는거고 음식 본연으로서는 절대 끌리지 않는다고 말하는건 비약이라고 생각될 정도고 공격적인 댓글은 바로 차단하기때문에 그런분위기를 부정할순 없어요

제가 신뢰한건 그분 개인의 말 보다는 이레네오님이 인용하는 강연들의 여타 전문가들의 말입니다. 실제로 강연을 직접 인용한 영상이 많으며 그사람들이 누군지 정말 믿을만한건지도 찾아보고 그걸 주장하는게 영 엉터리는 아니구나 생각하게된거죠

님이 말한 그곳에서 배운곳도 전문가에 의해 만들어졌고 이걸주장한 사람도 전문가인데 일반인 입장에서는 누구말이 진실인지 어떻게알까요

단순히 주변을 둘러봐도 고기를 먹는 사람들이 더 병을 얻게되는 경우가 많은거 같고 또 중국 수십만명을 대상으로 수십년동안 진행된 식단연구 등 표본수가 많고 장기간 진행된 연구결과까지 있으니 이쪽이 더 신뢰가 갈뿐입니다.

삑! 정상입니다.

디져트로 식혜 끄어어억

식혜는 당분이랑 섬유질임

당분이 탄수화물이야..

먹으면 알잖아 웃긴건지 감동인지 그래서 떡볶이는?

그런데 어디 김밥집이길레 반찬에 생선이 있어요?