참치캔이 만들어지는 과정

여친을찾아서2017.08.14 10:37
현직 종사자인데요
수안 문제 때문에 중금속 검사도 포함된 지 오래이고
정말 엄청나게 많이 섭취하지 않는 이상 건강에 문제 없습니다. 국제적으로도 참치는 수출입 시 위생증명서나 중금속 검사서, 원산지 증명서 등 다양한 증명서를 청구해요. 다른 어종보다 훨씬 까다로운 과정을 거치니 안심하시고 드셔도 됩니다
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잘못누름2017.08.14 00:30
참치는 윗분이 말씀하신것처럼 생물축적이라 하여 쉽게말하면 작은고기들의 중금속을 그위에 단계 포식자가 먹어 점점 생물의 몸에 쌓이게 되며 환경의 오염도보다 생물의 오염도가 더 높게되는데 참치는 이 축적의 단계가 매우 높습니다. 일본과 미국같은경우에는 위험성을 알려주며 경고문까지 있습니다. 참치캔은 여성,특히 임산부들에게 매우 치명적이라 부득이하게 먹어야될경우 일주일에 100g정도만을 허용하고 있을 정도이니 가볍게 넘어갈 식품은 아닙니다...
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나만없어사람들닉네임다있고2017.08.14 00:01
캔의 알루미늄성분은 뇌에 축적되어 알츠하이머를 유발하기도 한다고 합니다.
물론 이것저것 따지면 먹을 것이 없지만 그렇게 된 경위를 생각해보면 마냥 두루뭉술하게 넘어갈 문제는 아닌 것 같습니다. 기업의 앞뒤없는 원가절감, 관련공공기관의 무분별한 허가, 소비자의 무관심 등이 일궈낸 결과라고 볼 수 있죠.
우리 시민들이 조금씩 관심을 가져준다면 뭘먹어도 안심하고 먹을 수 있는 날이 언젠가는 오지않을까요.
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박시연17.08.13 19:19
참치마요....
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덕산아파트17.08.13 19:20
동원이형ㅠㅠ
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박시연17.08.13 19:20
참치가 진짜 참치살이였구나 괜히 의심했네
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분신샤방분신샤방17.08.13 19:23
보통 횟집에서 쓰는건 북방참치구요~

캔참치는 남방참치 옐로핀 같은걸 씁니다~
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흐름빛17.08.13 19:20
작성자에 의해 삭제 되었습니다.
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말로만 다욧트 20년째17.08.13 19:20
그나마 안심하고 먹는 음식중 하나에요.
참치캔~~~ ㅋ 요즘 미니언즈 틴트캔 좋아요!!
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나라망함17.08.13 19:21
참치캔 기름 너무좋아요ㅠㅠ 기름만 따로 팔았으면 좋겠다 밥볶아먹게
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아사히미니17.08.13 19:29
그거 올리브윤가 그냥 식용유래요.... 참치캔에 기름 빼고 다시 기름 부어서 무한 리필 하세요
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머징17.08.13 20:49
뭐지 병신인가
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몽구스까스꾸끼쓰17.08.14 01:52
ㅎㅎㅎ
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뭐라는거야넌17.08.14 10:46
참치통조림에는 카놀라유가 들어갑니다.
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판사님17.08.13 19:21
완성도 높은 음식이였네
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청월17.08.13 19:21
오옹 이렇게 만들어지는구낭
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설탕나물무침17.08.13 19:22
오 기름 버렸는데 ..

담 부턴 그냥 먹어야지
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까칠하게굴어서죄송합니다만17.08.13 19:24
참치 가시가 200 개 있다고 쓰지 않고 존재한다 고 쓰는 이유가 뭘까?
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까칠하게굴어서죄송합니다만17.08.14 12:33
여기 싫어요를 누르는 이유는 뭘까? ㅋㅋ
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회색베개17.08.13 19:27
이래서 참치캔이 비쌌구나...
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곰총각17.08.13 19:45
가끔 뼈들어있는데 고소하고 맛남
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정글왕갱킹17.08.13 20:31
불포화지방산이 몸에 좋은게 아니라
포화지방 마냥 몸에 해롭지 않은거 아니었나요??
불포화지방산이 몸에 좋다는 이야긴 첨 들어봄...
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미스터Bomb17.08.13 22:01
지방의 종류는 두가지인데요. 불포화지방산은 오히려 혈관내의 콜레스테롤을 제거해주죠. 오메가3나 참기름 들기름같은 것들은 오히려 몸에 좋습니다
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뽀뇨뽀뇨뽄요17.08.14 00:24
그것도 결국 지방이기 때문에 많이먹으면 몸에 안좋아요. 아몬드도 하루 한줌만 먹고 그 이상은 먹지 말라고하듯이.. 그래서 맘놓고 많이먹을건 못됨..
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새개드립17.08.14 01:39
과유불급
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둥글게둥굴게17.08.13 21:12
헛똑똑이들...
캔이 건강에 안좋은것을...
그리고 참치는 상위 포식자이기에 수은 중독에 오염되어있을 확률이 가장 큰 생선입니다.
참치캔=중금속 오염 통조림
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냐옹이는냐옹냐옹꿩은꿩꿩키위는키위키위하17.08.13 22:15
허나 배고픈 자취생의 희망이옵니다
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호우우날두17.08.13 23:48
이렇게 따지고들면
세상에 먹을게 하나도 없는것을...

누구 아이디처럼
둥글게둥글게 삽시다...
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잘못누름17.08.14 00:30
참치는 윗분이 말씀하신것처럼 생물축적이라 하여 쉽게말하면 작은고기들의 중금속을 그위에 단계 포식자가 먹어 점점 생물의 몸에 쌓이게 되며 환경의 오염도보다 생물의 오염도가 더 높게되는데 참치는 이 축적의 단계가 매우 높습니다. 일본과 미국같은경우에는 위험성을 알려주며 경고문까지 있습니다. 참치캔은 여성,특히 임산부들에게 매우 치명적이라 부득이하게 먹어야될경우 일주일에 100g정도만을 허용하고 있을 정도이니 가볍게 넘어갈 식품은 아닙니다...
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나만없어사람들닉네임다있고17.08.14 00:01
캔의 알루미늄성분은 뇌에 축적되어 알츠하이머를 유발하기도 한다고 합니다.
물론 이것저것 따지면 먹을 것이 없지만 그렇게 된 경위를 생각해보면 마냥 두루뭉술하게 넘어갈 문제는 아닌 것 같습니다. 기업의 앞뒤없는 원가절감, 관련공공기관의 무분별한 허가, 소비자의 무관심 등이 일궈낸 결과라고 볼 수 있죠.
우리 시민들이 조금씩 관심을 가져준다면 뭘먹어도 안심하고 먹을 수 있는 날이 언젠가는 오지않을까요.
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닉네임좀바꿔주세요치느님으로아님치맥17.08.14 00:11
백신과 미세먼지에도 알루미늄이 포함되어 있죠.ㅠㅠ
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나만없어사람들닉네임다있고17.08.14 01:43
액상 제올라이트 섭취시 체내 중금속 및 방사능 물질을 신장을 통해 체외로 배출된다는 정보가 있는데,
시중에서 구하기도 어렵고 인체에 안전한지는 잘 모르겠네요.
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홍치킨17.08.14 03:05
그...체내로 배출되면....큰일인데요?..
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나만없어사람들닉네임다있고17.08.15 01:50
ㅋㅋㅋ체내-체외로 수정했습니닼ㅋ
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노인을위한나라는없다17.08.14 13:18
고기 구을때 알류미늄 호일쓰는것이 더위험해요 사람들 잘모르시던데 이거 보고 고기 구을때 호일 안쓰셧으면..
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소개해준누나사랑해17.08.14 07:05
똑똑해서 좋으시것다
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여친을찾아서17.08.14 10:37
현직 종사자인데요
수안 문제 때문에 중금속 검사도 포함된 지 오래이고
정말 엄청나게 많이 섭취하지 않는 이상 건강에 문제 없습니다. 국제적으로도 참치는 수출입 시 위생증명서나 중금속 검사서, 원산지 증명서 등 다양한 증명서를 청구해요. 다른 어종보다 훨씬 까다로운 과정을 거치니 안심하시고 드셔도 됩니다
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정서방17.08.14 11:39
진짜 똑똑한 분은 여기있네
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MB아바타17.08.14 11:34
그렇게 똑똑한 사람은 뭐 먹고 살아요?
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닉네임좀바꿔주세요치느님으로아님치맥17.08.14 14:28
불소가 없는 생수를 사먹는다던가. 글리포세이트가 포함된 GMO가 아닌 농산물을 한산림에서 사먹는다던가. 알아보면 건강하게 먹을 수 있는거 많아요. 요즘에는 그런 식당들도 조금씩 생기고 있고
남들도 그런다고 정부에서 괜찮다고 그냥 농약과 중금속, 발암물질을 냠냠해도 괜찮은건 아니예요. 다른나라에선 아예 식품에 포함되면 판매금지인 성분입니다.
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내닉네임은알아서뭐하게17.08.15 00:52
공기 맑은 산간 오지의 자기 텃밭에 채소 심어다 친환경 재배해서 멸균처리된 위생장갑 낀 손으로 뽑아 중금속 검사 한 다음 우물에서 암반수 떠다 씻어 자기가 만든 나무 조리기구로 숯불로 요리해서 목욕제계하고 멸균실에서 먹을 듯.

고기류는 직접 방목하여 길러 HACCP인증 받은 주방에서 지방 다 잘라내고 멸균한 다음 조리 후 중금속 검사를 한 다음 멸균실에서 섭취. 그 후 혹시나 섭취된 지방들이 액체 상태로 배출 될 수 있게 체내 온도 유지.

아참, 조리할때 나오는 연기는 마시면 몸에 안 좋으므로 조리 도중엔 숨을 참거나, 걸러 줄수 있는 정화통을 장착한 방독면을 착용한 상태로 하는 것이 포인트.

이런식으로 하나하나 따져가면서 먹고 살 듯.
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닉네임좀바꿔주세요치느님으로아님치맥17.08.15 01:04
균이든 뭐든 그런건 몸의 면역력으로 다 견딜수 있죠.
못견딘다면 그건 자연적으로 명이 다해간다는 증거고
사람들이 걱정하는건 인간이 만든. 사람이나 동물이 몸에서 배출하거나 해독할 수 없는 화학성분이나 중금속인데.
치매환자가 연평균10%이상증가하고 있는데. 이런 문제를 나라에서 다 해결해주겠지 할 건가요. 자기 건강 자기가 챙겨야죠. 가축도 아니고 주는데로 사료처럼 냠냠쩝쩝.
아 마시쪙~
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내닉네임은알아서뭐하게17.08.15 01:08
그러니까 나라나 기업이 정한건 무조건 못 믿으니 참치 먹고 싶으면 직접 양식해서 먹어라 죠? 시중에서 파는거 사먹지 말고ㅋ풉ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ ㅉㅉ 이런 애들이 뒤에 라벨 보면서 탄산 캔음료 마시고 있긋지ㅎ
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길빵처벌죽빵제발식빵17.08.16 09:02
ㅋㅋㅋ 중금속타령ㅋ 먹고 병걸린 사람봤음? 원인이 캔 중금속인 사례 한가지라도 있으면 인정
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내새끼발가락17.08.13 21:18
불포화지방산도 지방이라 많이 먹으면 몸에 안좋아요ㅠ
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아저거뭐야17.08.14 12:15
불포화지방이 건강에 안좋은건 고칼로리라서 비만을 유발하는것 외에는 건강에 문제를 일으키지 않는걸로 알고있습니다
오히려 포화지방이 일으키는 심혈관계 질환을 예방해주는 효과가 있는걸로 알고있어요
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은퇴가필요해17.08.13 21:25
영국 어린애가 1일 1참치캔 복용후 중금속 중독으로 실명했던글이 있었던것 같은데...
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믕이아범17.08.14 01:25
그건 참치 자체의 문제 아닐까요? 참치 자체가 먹이사슬 상단에 위치하는 녀석이 생물 농축의 영향도 상당하다는데... 지인의 지인이 일주일에 두세번씩 참치회를 즐겼었는데, 건강검진에서 체내 수은 수치가 위험수위라고 참치 끊으라고 했다는...
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벨르17.08.14 00:32
참치 까시 얼마전에 함 봄
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솜솜죽겠지17.08.14 11:40
우리나라 참치회사들의 참치포획방법이 상당히 잘못됬다고 매년 그린피스에서 주의를 주고 있어요! 저 참치1톤을 잡기위 수톤의 다른물고기, 바다사자, 상어 등의 생물을 죽이고 바다에 버려진다고... 정확한 내용은 그린피스 착한참치 보고서 검색해보시면 나와요!
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여친을찾아서17.08.14 12:49
다시 현직 종사자가 설명드립니다
그린피스도 후원금을 받고 조직을 운영해나갑니다.
이런 후원금을 지속적으로 받기 위해서 '실적' 이 필요하고 단체 내에서 진급을 위해서도 필요하죠.
참치를 예전처럼 불법 어획하면 큰일납니다
참치는 주로 pna등 특정 지역에서 어힉하는데 어획권을 구매해야 조업이 가능합니다. 조업시에도 어떤 어종을 잡았고 실시간 위치등도 항상 보고해야하고요.
바다거북이 같은 어종들은 즉시 방류해야지 안그러면 배에 함께 타고 있는 연안국 옵서버가 벌금 청구합니다. 하루 조업권이 천만원 정도고 옵서버 발급은 몇억 이상입니디:
참고하세요
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움파루17.08.14 22:54
가끔 가시 들어있던데ㅣ
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