특이점이 온 외식업계.jpg

바른말고은말2018.05.29 17:56
또 일자리가 하나 줄어갑니다 ㅠㅠ
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제주도아저씨2018.05.29 19:33
로봇에 프로들의 레시피를 그대로 프로그래밍한다면 오류가 날때 제외하고는
자동차 공장에서 찍어먹는것마냥 완벽에 가까운
요리가 나올수밖에 없을듯...

예를들어 고기를 굽는다고 쳤을때 불판의 온도까지 최적화가 되있고 정확한 시간에 뒤집을테니까...
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동원양반참치2018.05.29 18:24
저 안에 사람이 있을수도.
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태양과바다가만난지천일염18.05.29 17:53
외식 뜻이 외계음식 뭐 그런건가;;
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똥꾸뇽18.05.29 17:54
그렇구나..
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삼류소리꾼18.05.29 17:55
음식은 손맛이라더니ㅋ
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바른말고은말18.05.29 17:56
또 일자리가 하나 줄어갑니다 ㅠㅠ
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동원양반참치18.05.29 18:24
저 안에 사람이 있을수도.
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한스18.05.29 19:01
로봇 머리를 벗으며..
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개돼지사육사18.05.29 21:10
후 덥다..
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앜리랑18.05.30 23:26
인구가 줄어드는건 자연의 순리같음..
생존을 위한 유전자의 선택
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오삿카18.06.02 10:22
그 일자리가 줄어들러면
수많은 일자리가 필요합니다
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초봉세후3500중견30세18.05.29 18:00
이외에도 달콤커피가 런칭한 로봇바리스타도있습니다 이미상용화되어 가맹점주모집중
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동원양반참치18.05.29 18:28
저런 서비스업에 종사하는 로봇들을 많이 만들어놔야 쟤들 실직이 무서워서라도 스카이넷이 인간을 안죽일껍니다.
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마블읽어주는남자18.05.29 18:43
오 저 오늘 면접 떨어졌는데 핑계거리가 생겼군요 ㅎㅎ
고마워 로봇!(애써 웃어보이며)
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제주도아저씨18.05.29 19:33
로봇에 프로들의 레시피를 그대로 프로그래밍한다면 오류가 날때 제외하고는
자동차 공장에서 찍어먹는것마냥 완벽에 가까운
요리가 나올수밖에 없을듯...

예를들어 고기를 굽는다고 쳤을때 불판의 온도까지 최적화가 되있고 정확한 시간에 뒤집을테니까...
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안녕하세요김치볶음밥입니다18.05.29 22:19
요리라는게 그때그때 요리사의 테크닉으로
맛이 좌우되는거라 쉽지는 않을것 같아요.
‘손맛’ 이라는게 괜히 있는게 아니니까요.
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배타령18.05.29 23:38
아이스크림이나 라면 끓이는게 뭔 손맛?

체인점 맛같은건 어케 설명할건가욤?
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힛짜18.05.30 10:11
체인맛
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귀하신분18.05.30 00:05
스테이크고기가 항상 일정한 모양이 아니라서..
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우끼끼를 번역해주마18.05.30 12:37
아닐겁니다
고기도 그날그날 냉장과 냉동의 처이가 있을겄이고 결도 있을거구요 자방함량의차이와 혹시모를 부패진행의 차이등 인간여리사가 오감으로 느끼는것과 다른 변수가 생긴다면 대체가 안 될 것이고 그에따라서 일정한 맛을 뽑아낼 순 있겠지만 그날 고기의 상태에서 변수를 고려한 최고의 맛을 뽑아 낼 수는 없을 것 같아요
그냥 그랬으면 좋겠어요
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마요라18.05.30 17:52
이미 일본엔 어느정도 상용화가 되어있어요....
매장 전부를 로봇으로 채우진 못할테지만 점주가 재료 손질, 관리만 한다고 하면 더이상 인간이 필요 없어지겠죠.
얼마안가 백화점 푸드코트나 델리같은데선 사람이 없어지지 않을까....
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오삿카[수정] 06-02 10:24 18.06.02 10:24
그 또한 시간이 지나면 개발해낼것 같네요
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신짱18.05.29 20:44
그래서 아이스볼 말고 또 뭘 할수 있는데?
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너그말후회할꺼다18.05.30 00:00
모든 로봇을 돕는 허드렛일은 앞으로 인간이 하고 최종은 기계가 하죠. 반대가 되는 세상이 될 것입니다.
재료준비는 로봇이 하려면 너무 할일이 많거든요.
요리나 근본적인 일은 레시피와 타이밍만 기록해주면 완벽히 해내는게 로봇이니.
인간은 로봇 밑에서 일하게 될 것 입니다.
물론 중산층 아래 인간들만요.
상위가 로봇을 구입하고 가장 마진이 남으면서 효율적인 것을 찾겠죠.
로봇팔이 자동차 만드는 것에 중요도 전부 차지하고 허드렛일을 인간이 하는 것처럼 앞으로 시장은 그렇게 변할 것입니다.
로봇을 위한 서비스가 돈 많이 벌꺼에요.
그 로봇을 관리해주고 깨끗하게 유지해 주며 해킹이나 오류에 보호해주는 단체가 갑부가 되겠죠.
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지포18.05.30 13:02
여기 언더락으ㄹ... 그냥 지폐넣으면 되는구나
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