산호 만드는 방법.mp4

빵쟁이에죽빵2019.02.03 13:00
저건 설탕공예 방법중 하나로 쉬크르 쿨레(Sucre Coule) 로 설탕용액을 135℃~140℃로 녹인 후 티탄 옥시드(주석산)를 넣어준 다음 바로 준비해둔 여러 가지 모양틀이나 저렇게 얼음을 이용해 부어서 굳힌 후 사용하는 기법입니다.
지나가던 제빵과
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페라리하이브리드2019.02.03 11:27
너무 생략됐는데?
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나도어디서꼴리진않어2019.02.03 11:36
저런거 어디서 산호
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니머리대멁19.02.03 11:19
신기하군
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봐니19.02.03 11:20
뭔가 많이 건너뛴것 같은데.
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l저승사자l19.02.03 11:21
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햇반19.02.03 11:22
뭔가 많이 생략된거 같은데...
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히키19.02.03 11:22
휘적휘적
쥬르륵
쾅!

쨘
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절벽오르기19.02.03 11:23
아주 옛날 국딩시절 방학 숙제 양초만들기
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아똥마려19.02.03 11:27
보라색 액체가 굳어서 산호가 되는거고, 산호모양 몰딩을 위해 구멍 뽕뽕 뚫린 얼음을 사용한거같네요.
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페라리하이브리드19.02.03 11:27
너무 생략됐는데?
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흠유단잔가19.02.03 20:15
보라색에서 갑자기 하늘색으로 변했어
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깨끗한개드립을위해19.02.03 11:34
멋진 옷을 입고 스타일을 잘 꾸민 다음, 여친을 만들러 나가보자.
짜잔~ 축하합니다 예쁜 공주님이 탄생하셨어요.
뭐 그런 느낌인데.......
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나에게알콜을주유19.02.03 11:35
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나도어디서꼴리진않어19.02.03 11:36
저런거 어디서 산호
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정병신자19.02.03 15:44
다? 신고합니호
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잠안옴19.02.11 01:24
구미시 산호대교요
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엄마얘봐19.02.03 11:41
쉽네!?
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이거때매회원가입함19.02.03 12:31
산호는 얼음에 블루베리 시럽을~~?!
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빵쟁이에죽빵19.02.03 13:00
저건 설탕공예 방법중 하나로 쉬크르 쿨레(Sucre Coule) 로 설탕용액을 135℃~140℃로 녹인 후 티탄 옥시드(주석산)를 넣어준 다음 바로 준비해둔 여러 가지 모양틀이나 저렇게 얼음을 이용해 부어서 굳힌 후 사용하는 기법입니다.
지나가던 제빵과
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다시생각해봐19.02.03 13:16
먹어도 되나요?
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빵쟁이에죽빵19.02.03 14:51
네 먹어도 되는데 많이먹으면 배아파요
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jujis19.02.03 15:39
티탄 옥시드는 주석산이 아닌데요.
주석산은 유기산인 타타르산으로 금속 성분이 없어요.
지나가던 화학과
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빵쟁이에죽빵19.02.03 18:42
제가 착각해서 설명을 잘못했네요 ㅠㅠ 티탄옥시드는 발색제로 쓰고 주석산은 설탕의 일부분을 분해시켜 전화당으로 만드는 성질이 있고 결정화를 막아 설탕반죽의 유연함을 더해주기에 주석영 사용해요
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닉네임은괴로워19.02.03 16:24
개드립엔 정말 다양한 직업군이 있군요
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개드립님1호팬19.02.03 21:53
얼음은 차갑습니다
지나가는 백수
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Cnalr19.02.03 14:21
분명 보라색 이였는데
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