무한리필집이 무조건 이득 보는 이유

코메다2019.09.14 08:50
저렇게 단순하게 생각하고 하루 순익 250이네? 하고 들어갔다가 빚만 2억5천 짊어지고 발빼는거죠.
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콩심2019.09.14 09:14
백종원의 골목식당 200번은 돌려보고 장사시작했음 좋겠음

난 한번만 봐도 자신없더만
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깨달은파계승2019.09.14 08:34
저것조차도 소비자가인데...
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알리옹19.09.14 08:34
인건비 2000????
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바다의진주[수정] 09-14 08:38 19.09.14 08:34
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아 똥을싸는데 오줌이나온다19.09.14 08:34
유민상 의문의1패...
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깨달은파계승19.09.14 08:34
저것조차도 소비자가인데...
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블랙죠19.09.14 08:41
그렇죠 업장업주는 저거보다도 훨씬 싸게 구매 하겠죠
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아맞다19.09.14 09:32
중량 21키로면 일반소비자가는 아닌거같아요
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이세라19.09.14 10:22
저런곳에서 물건 사려면 사업자등록증 필요합니다
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깨달은파계승19.09.15 00:44
기본 상식 5가지만 말씀드리겠습니다.
1. 사업자 등록은 누구나 할 수 있을만큼 매우 쉽습니다.
2. 사업자는 저런 곳에서 구입하지 않습니다.
3. 인터넷에 있는 사업자몰, 일반 소비자 판매가랑 크게 다르지 않습니다.
4. 사업자몰에 제품을 올리는 이유는 일회성 판매도 있겠지만 다른 이유가 큽니다.
5. 사업자는 제품을 받을 때 어느 정도 받을 건지, 단가를 얼마에 받을 건지 계약을 하고 받습니다. 이는 일반적으로 소비자들이 생각하는 금액보다 많이 저렴합니다.
이상입니다.
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비오는거리책한권19.09.14 08:34
음료수, 기타 부수 음식 (상추 깻잎 마늘 등등) 월세, 전기 수도세 , 인건비 등등 따지면 그래도 생각보다 마진률 낮을거 같은데
저기는 고기가 괜찮은 고기같아 뵌당
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으라차차이모부19.09.14 08:34
이리보면 세상 참 쉽고 단순하게 돌아가죠?
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흰수염고래19.09.14 08:36
임대료, 체인비용 , 각종세금 등등

그냥 웃기라고 쓴 글이라 생각함

근데 재미없음
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메뚜기 3분카레19.09.14 16:55
무한리필집이 아니면 애초에 더 남겼을텐데
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까나리액젓19.09.14 08:38
불판 닦는 업체. 부재료. 분기 세금. 이것저것 따지면 남는게 많지는 않을거 같은데요?
망하는 가게들이 많은 걸 보니
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줫가튼꼬출든스킨로션19.09.14 08:40
저런마인드로 장사해야 깡통차고 개망할텐뎈ㅋ
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코메다19.09.14 08:50
저렇게 단순하게 생각하고 하루 순익 250이네? 하고 들어갔다가 빚만 2억5천 짊어지고 발빼는거죠.
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콩심19.09.14 09:14
백종원의 골목식당 200번은 돌려보고 장사시작했음 좋겠음

난 한번만 봐도 자신없더만
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적절치않소19.09.18 09:35
그런 생각도 정상적인 사고방식 가진 사람만 할 수 있어요
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자다깨니자미아놔19.09.14 09:57
그래놓고 경기 안좋다고 탓하죠
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싫어요519.09.15 15:52
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니카이도19.09.14 09:02
저렇게 단순하게 살면 얼마나 인생 힘들까ㅋㅋㅋ
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만들기 귀차나19.09.14 09:04
대부분의 음식점은 소비자가 지불하는 음식 가격의 1/3이 재료값이라고 들은적 있음
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흐아음19.09.14 09:28
일단 손님이 많아도 100테이블 돌리는거 힘들다 테이블 30개 가정해도 80팀 간당간당함 근데 그정도 규모면 임대료 공과금 이런게장난아니지 그리고 가게 관리비 운영비 합치면 사장이 300도 못버는곳 많음 항상 풀방하면야 1000 넘게 벌겠지만 그럴리 있나 평일 밤만 장사하면 50팀이나 될까 싶은데
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l야누스l19.09.14 10:08
에휴...

총 매출 100%

일반 식당 무한리필

재료비 30%~35% 40%~45%

인건비 약 30% 약 30%~35%

차익 35%~40% 약 20%~30%

차익에서 가게세, 전기세, 물세, 가스비, 홍보비 등등

나가는것 투성이에요

월 총 매출이 30,000,000원이라면

10%는 3,000,000원
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오레오우리꺼19.09.14 10:13
무한으로 즐겨요~
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곰한이19.09.14 10:18
무한리필 근데 고기질이 안 좋아서, 깐깐하게 따지면 결코 다시는 못가죠. 그러면 결국 손임이 끊김.
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구르마19.09.14 10:32
핸드폰 가게가서도 한번 해보지 ㅋㅋ 냉장고는?에어컨은? 자동차는? ㅋㅋㅋ
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걱정빌런19.09.14 10:38
저렇게 장사 시작해서 망하지ㅋㅋㅋ
할많하않
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망고랑곰총각19.09.14 10:57
장사인데 당연한거 아님?
무조건 득봐야지
돈벌자고 투자해서 하는 일인데
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사탄대학19.09.14 12:13
100테이블에 인건비가 2000밖에 안된다니 알바생이 천수관음이라도 되는가보당
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엘로브[수정] 09-15 13:23 19.09.14 13:06
밥안먹고 먹으면 돼지고기 1kg은 금방 들어가더라구요 저도 정육점 해서 친구랑 불판으로 고기 먹자는 즉흥적으로 먹었는데요

500g 먹겠지 해서 4명 2kg가지고 가서 두명이서 다 먹고

4kg 가져가서 2kg까진 순삭하고 대화하며 먹으면

나머지 그냥 없어져요

그리고 절대 장사는 계산기처럼 딱딱 되진 않아요

고기가 다른 과일.야채에 비해 보관기간이 길다고 하지만 상해서 버리는 부분도 많구요...

특히 수입육은 한번 얼린거기에 해동시간이 넘거나 보관 잘못하면 냄새가 많이나서 그거 안버리면 손님이 가게 버리게 되고

여튼 쉽게 생각은 안하셨으면 해요

제 매형이 이일에 뼈를 묻을 각오 하고 뛰어들라고 한것처럼

준비 잘하셔서 다들 대박나시길 바래요
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아저거뭐야19.09.14 20:27
500 kg을 먹을 생각을 했다구요?ㄷㄷㅌ
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프로그래머는 공돌이19.09.14 13:34
하지만 매장을 열면 예상보다 유민상씨는 흔한 식성이란걸 알게됩니다.
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네모함정19.09.14 13:56
제일 비중 높은 임대비가 빠졌네.ㅋㅋ
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훌랄라참숯바비킴19.09.15 02:43
좋게 말하면 되지
왜 우리 민상이형을 저렇게 욕해 개색햐!!
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CG팩트체커19.09.15 04:21
진짜 아무생각없는 계산법....
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