몽골요리의 진입장벽이 높은 이유.jpg

미스터테이크2019.09.15 09:21
먹다가 숨넘어갈 듯한 이름이군요
허르헉!
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북마크를위한가입2019.09.15 09:09
몽골인 와이프를 둔 한국 남편입니다
현지에서 소, 양, 염소, 말고기 먹어봤습니다

확실히 냄세는 강합니다 비교도 안될정도로

그런데 비위 강하고 고기 좋아하는 분들한텐

어떤 인공적인 사육 방식 없이 정말 자연에

방목해서 키운 고기 맛을 느끼실 수 있습니다

특히 게르에서 허르헉 드시는거 강추!
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헬리콥터와마법사의똥2019.09.15 10:47
의외로 맛이 너무 복잡하다며 싫어할 수도 있지 않을까요? 맛이란게 어떤 부분에서 미각의 영역이라기보다는 익숙함이 크게 비중을 차지하기도 하니까, 평생 자국요리를 먹었던 몽골인들 입장에서는 마치 한국인이 처음 동남아음식을 먹었을때 향신료가 거슬리는 것처럼 한식의 맛을 거슬려할지도 모르죠.
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순대튀김19.09.15 08:57
ㅜㅜ글만 읽어도 속이 안 좋아지려고 함..
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스티붕로져스19.09.15 08:57
진입장벽이 높은게 아니라 그냥 맛없는거같은데?
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오블라디오블라다19.09.15 08:57
짜고 냄새나는 짬통 같겠네~
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소년년19.09.15 09:08
한국음식이 몽골에 진출하면 진짜 대박이겠네요 ㅎㄹ
이마트도 대박이라고 하던데 ㅋㅋ
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헬리콥터와마법사의똥19.09.15 10:47
의외로 맛이 너무 복잡하다며 싫어할 수도 있지 않을까요? 맛이란게 어떤 부분에서 미각의 영역이라기보다는 익숙함이 크게 비중을 차지하기도 하니까, 평생 자국요리를 먹었던 몽골인들 입장에서는 마치 한국인이 처음 동남아음식을 먹었을때 향신료가 거슬리는 것처럼 한식의 맛을 거슬려할지도 모르죠.
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인생은타이밍19.09.15 11:27
일단 한국 음식점이 있습니다. 꽤 오래전에 몽골을 간적이있는데 당시 한국과 환율은 1:0.8정도? 거의 비슷했는데 물가가 엄청 차이났었어요. 몽골 음식점에선 한끼 배부르게 먹고 500투그릭 정도 냈는데 한국돈으로 500원 정도 근데 한국 음식은 열배정도 비싸더라구요. 지금은 갭이 많이 줄었는지는 모르겠습니다만 17년 전에도 한국 음식점들은 있었습니다.
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후회없게19.09.15 18:10
나라마다 음식에 대한 문화와 기호가 다르니 너무 우리나라 방식으로만 생각한 듯요ㅋㅋㅋㅋ
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북마크를위한가입19.09.15 09:09
몽골인 와이프를 둔 한국 남편입니다
현지에서 소, 양, 염소, 말고기 먹어봤습니다

확실히 냄세는 강합니다 비교도 안될정도로

그런데 비위 강하고 고기 좋아하는 분들한텐

어떤 인공적인 사육 방식 없이 정말 자연에

방목해서 키운 고기 맛을 느끼실 수 있습니다

특히 게르에서 허르헉 드시는거 강추!
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미스터테이크19.09.15 09:21
먹다가 숨넘어갈 듯한 이름이군요
허르헉!
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SINOS19.09.15 09:33
돌을 직화해서 고기랑
무슨 가죽같은 주머니?에다 같이 넣던데
돌 달구는게 소똥인지 말똥인지 장작처럼쓰고‥나무도 썼던가‥
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미남오지명19.09.15 11:12
오.... 경험자말 들으니까 더 겁나요...
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내가고라니자19.09.15 13:43
진짜 개드립에는 없는 사람이 없네요.
관련 직종은 물론 게시글 나라의 사람이거나 근무 또는 거주하거나 가족이 있는 사람 등등.
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불턴20.11.16 14:56
??: 꼬소하이~~
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광천수[수정] 09-15 12:20 19.09.15 12:17
ㅋㅋ몽골여행가서 살쪄왔는데 존맛 쿰척쿰척
냄새나긴하는데 배고프니까 나중엔 적응되서 존맛이었는데 ~.~
윗분이말한 허르헉존맛ㅋㅋ몽골음식중 베스트음식
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류쿤19.09.15 13:33
호르호그 아닌가요?

난 엄청 맛있게 먹었는데...ㅠ
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