도전적이라서 좋네요

돈도 많으니까 할수있죠 ㅋㅋ

결국 운영하면 랩24도 닫았죠...
파인다이닝이 본전이면 본전이지 이득은 안난다더라고요

그럼 에드워드 권 식당들이 전부 문 닫았어요?

예전에 방송 활발하게 할때부터 레스토랑 여러개 운영했는데 죄다 망하고 지금은 조그마한 레스토랑
하고 있습니다 이것마저도 코로나때문에
문 닫았다고 하더라구요

p.s
휴무일이 없어 직원들의 만족도가 떨어짐.

더믹스드원에서 일일알바해봤는데 지옥을경험했습니다

에드워드권 유투브 ㅋㅋ 너무 웃김.. 살짜쿵 살짜쿵

혼파망 = 혼돈 파괴 망각(망ㄱ...) = 절망적인 상태

역쉬 댓글에 있었으
감삼돠 다시 올라가서 마저 읽을게요

소신이 뚜렸하지 않아서인거 같음
돈까스 먹으러 텐트도 치는데뭐

연돈

요리는 잘하는데 장사는 못하는 스타일.
백선생님께 솔루션 받아야겠네요.ㅋ

ㅇㅇㅇㅇㅇㅇ컨설턴트의 중요성

귄사장님 여기 앉아봐유

난 저런사람들이 만든요리 못 먹겠던데 쥐꼬리만큼주고 5만원10만원 그냥 한식가자!!

그 나라 성향과 뚜렷한 고객층을 목표를 잡고 가게를 운영해야지...
무슨 구멍가게식 운영을 하니 문제가 생기는거임.

분당 서현에 여기 없어지고나서 너무 아쉬웠음!!!!
뷔페 엄청좋아해서 호텔뷔페부터 다 다녀봤는데 4만원정도에 퀄리티가 정말 좋았음!!
웬만한호텔 10만원뷔페보다 퀄 뒤지지않고 음식 하나하나 다 정성이 있다고 생각했었는데 어느순간 사라짐 ㅠㅠ

참 신기하네
경력위조해서 유명세로 자서전내고 방송출연, 레스토랑 운영하다가 욕 엄청나게 먹은 사람인데
유튜브 운영한다고 이렇게 전부 세탁되버리는게
논란 당시에 요리배웠던 사람인데
유명세로 돈 엄청 벌어먹다가 바빠서 해명을 제대로 못했다는 식으로 하는게 굉장히 역겨웠는데
자서전에서는 다 사실인거처럼 적어놓고는..
업계에서는 보통 유명 레스토랑 출신 셰프를 1타로 보고
레스토랑 출신 유명 셰프를 얼굴 마담으로 총주방장으로
데려오거나 하는 일이 많고 호텔쪽은 특급 호텔 총주방장으로 경력 오래 쌓은 사람아니면 높게 안쳐주는편입니다
이사람은 세계 3대 요리학교 출신에 7성급 호텔
최연소 총주방장이라고 언플하더니 cia 출신도 아니고
해외 호텔 몇군데 돌아다니면서 경력 쌓고
한 파트에서 주방장 2년한거로 총주방장 행세하더니
결국 다 까발려지고 잠적한 사람입니다
유명세로 레스토랑도 여러개 운영했는데 실력없어서 죄다 망치고 유튜브 운영하는 사람이에요
적다보니 길어졌는데 예전에 에드워드권을 바라보고 요리사 준비했던 사람으로서 저 사람은
실력없는 쓰레기 그 이상도 이하도 아닙니다

마자요 마자요
왜 다들 학력위조 이야기 없지 했네용~
스멀스멀 나와서 유투브나 홈쇼핑 나오는거 보면
뭥미 싶어요