[스압] 4년동안 커피나무에 온갖정성 다들여서 직접 커피를 내려마신 디시인

아보카도농장2022.03.17 18:43
몇가지 노하우가 빠져서 그래요~

1. 커피체리를 수확후에 바로까지말고 더 완숙을 시키고

2. 커피체리에서 뽑은 원두를 물세척하지 말고 건조

3. 로스팅을 좀 더 숙련되게 하고 탄거 안볶인거 편차가심함

4. 그라인더 곱기도 일정하지 않으며

5. 핸드드립도 물양 내려오는 속도가 고려되지 않음
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개드립도변했다2022.03.17 18:30
저 실험정신,정성에는 박수!!
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하얼빈잔챙이2022.03.17 19:39
커피 체리를 기를 정도로 정성인 사람이 드립에 대한 기초상식도 없다는 게 놀라운... 분쇄부터 모든 과정이 사진으로 팍팍 티 나는 생초보임.
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취리히놈팡이22.03.17 18:29
뭐지 엄청나게 맛있다는 걸 기대했는데
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아보카도농장22.03.17 18:43
몇가지 노하우가 빠져서 그래요~

1. 커피체리를 수확후에 바로까지말고 더 완숙을 시키고

2. 커피체리에서 뽑은 원두를 물세척하지 말고 건조

3. 로스팅을 좀 더 숙련되게 하고 탄거 안볶인거 편차가심함

4. 그라인더 곱기도 일정하지 않으며

5. 핸드드립도 물양 내려오는 속도가 고려되지 않음
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장비22.03.17 19:19
오...아보카도농장 하시면서 커피도 잘 아시는군요~~
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오예스빅파이22.03.17 20:46
진짜 개드립엔 전문가들이 다양하다!!
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우동조아조아22.03.17 23:04
+ 로스팅 하고 3일정도 숙성해주가 ... 😂😂
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풹수[수정] 03-18 02:50 22.03.18 02:48
몇가지 노하우가 빠져서 그래요
1. 커피를 고양이에게 먹임
2. 고양이가 커피똥을 쌈
3. 똥을 수거해 잘 말린후 커피를 내림
4. 토함
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설소대22.03.18 04:57
님이 써준거 고려해도 맛은 똑같을 거에요 커피는 갬성이라
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니가알면얼마나안다고22.03.18 17:38
아싸 특 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
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호수공원122.03.18 09:18
궁금한거 있슴다.
탄거 먹음 암걸린다는데
커피볶은건 괜찮나요?
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나나노22.03.18 19:23
단백질 탄거만 그렇습니다
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만우절날거짓말같이차임22.03.21 11:16
휴 보면서 내가하고싶었던말 다써두셨어
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블랙민트22.03.23 21:32
볶은 다음에 2주정도 있다가 갈아야하는데 바로 먹음 커피맛안나는것도 추가해줘요
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아쉬르222.03.17 18:30
요약:자동기계사라꼭
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개드립도변했다22.03.17 18:30
저 실험정신,정성에는 박수!!
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무한리필22.03.17 18:31
커피는 그냥... 사드세요
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현이s22.03.17 18:31
4년....대단하네요.
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올ㅋㅋㅋ22.03.17 18:37
장청소를 하고 커피열매를 따먹었어야지
루왁커피가 별게 아닙니다.
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아보카도농장22.03.17 18:38
고양이한테 먹이고 하루를 기다려라~
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냥냥냥냥냐라냥22.03.17 18:45
핸드드립으로 내릴꺼면 좀 더 굵게 갈았어야 했는디 뭔 에스프레소 굵기로 갈아놨넹
저러면... 물이 안빠져서 추출시간이 너무 길게 걸려서 불쾌한 산미가 나기 쉬움..
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아보카도농장22.03.17 22:12
하리오 필터에요~ 더 느리게 내려옴~
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불로소득a무병장수22.03.17 18:50
루왁인간
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모여라 눈코입22.03.17 19:03
고양이 먹였어야지... 그러면 깊은 똥내를...
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정여인22.03.17 19:11
아… 우마… 우마리카노…
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쓱싹22.03.17 19:30
우. 마. 한. 테. 보. 내. 라.
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하얼빈잔챙이22.03.17 19:39
커피 체리를 기를 정도로 정성인 사람이 드립에 대한 기초상식도 없다는 게 놀라운... 분쇄부터 모든 과정이 사진으로 팍팍 티 나는 생초보임.
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아보카도농장22.03.17 22:13
식물 / 커피 완전 다른 분야에요~

저 아는분 한 10년 키운 커피나무가 무릎도 안와요~
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정체불명의괴생명체22.03.18 08:19
식물밖에 모르는 바보..
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임재범대학교 거친생각과22.03.17 20:21
원두가 괜히 비싼게 아니었구나....
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예능의끝은다큐22.03.17 21:07
커피 처음으로 마실생각 하신분 대단해요
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기므리22.03.18 15:43
4년 기른거 치고는 디테일이 조큼 부족했지만. 결국 성공하셨으니 리스펙!
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대가리단단22.03.19 15:27
부산 해운대 마린씨티 위브더제니스
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로그인좀해보자22.03.19 18:32
기냥 사먹을란다..
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