[스압] 핀란드 시골에서 한국여자 둘이 한식당 했다가 포기한 사연

개드립No.1929182022.06.11 19:27

엄청 노력해서 나름대로 성과도 거두고 쪽박도 차보고 했는데

한국에서 프랜차이즈 하는 지인의 하루 18시간 이상 투자할 열정 없으면 접으라는 조언듣고

이거로 평생 먹고 살기엔 너무 힘들거 같아서 고려해본후 포기했다고함

요식업 하는사람들 존경하게 됐고 좋은 경험이였다고 함

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출처 : 핀보라 유투브

게22022.06.11 20:14
저런 노력없이 대충하면되는지 알고 식당하는 xx들도 있죠... 우린이미 골목식당에서 많이본...
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재수니2022.06.12 00:29
어릴때 부터 어머니 식당 하시는걸 많이 봐와서
전 절대 요식업은 안하리라 다짐 했죠
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나도잼있는닉넴을만들고싶다2022.06.11 19:34
그리고 광고로 요식업 창업이 뜨는 개드립은 무엇?
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나도잼있는닉넴을만들고싶다22.06.11 19:34
그리고 광고로 요식업 창업이 뜨는 개드립은 무엇?
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광어우럭뽈락22.06.11 19:40
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좋은데이22.06.11 20:09
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공돌공돌우는공돌22.06.11 21:33
13시간만 하면 됩니다! 제가 그래요!
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이응이응이응22.06.11 19:47
와.. 소스나 재료들을 본사에서 받아오는 프랜차이즈도 18시간이나 투자해야하는건가..
중노동이였구나..
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아보카도농장22.06.11 19:50
그래서 요즘엔 점심만 하는집도 늘고 있음~

돈이 다가 아님~ 사람이 살아야 지
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웹줌마[수정] 06-12 07:04 22.06.12 07:03
오...우리집에서 3분거리에잇는곳도
점심 한끼만팔더라고요..
저녁에맛잇나가보려햇는데
저녁엔 헝상불꺼져잇음..
이런곳이 종종잇는가보군요..
그 가게만 그런지알앗더니
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게222.06.11 20:14
저런 노력없이 대충하면되는지 알고 식당하는 xx들도 있죠... 우린이미 골목식당에서 많이본...
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전이안22.06.11 20:43
이런 더블엑스들...!
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낭비가없다면낭만도없다22.06.11 23:30
그렇게 인생의 쓴맛을 알아서 격어 나가는거죠 ㅋ
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대깨네오동22.06.12 00:05
읽기 힘드네
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재수니22.06.12 00:29
어릴때 부터 어머니 식당 하시는걸 많이 봐와서
전 절대 요식업은 안하리라 다짐 했죠
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리벳실험[수정] 06-12 02:53 22.06.12 02:52
내가 만약 정도 괘도에 올랐으면
수량 시간 딱 정해 놓고만 팔듯.

50 에서 70 마리 할당량으로 다팔리면 조기 마감.

혹은 마감시간 되면 칼퇴.

저렇게 리미트 없이 가면 인원 증원이나 담당자 두지않는 이상 정말 지치고 퀄리티도 떨어질 확률 높음.

일본 같은 경우(한국도 있음ㅋ) 나름 그 지역 네임드 라면집이나 스시집등 각종식당 수량 시간 딱 정해놓고 파는곳 더러 있음.

이런 방식이 컨디션을 최대한 좋은 상태로 유지해
손님들에게 최고의 퀄로 내주기 위해서라고.

손님보다 식당이 갑이 되는거
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재수니22.06.12 09:33
연돈이 일정 수량만 팔죠?
하루에 그만큼만 파는것도 굉장히 힘든 일입니다.
설렁설렁 절대 못해요
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태희양을피하는방법[수정] 06-12 15:24 22.06.12 15:23
분식집 해보고 저도 저 분들이 느낀신 고대로를 절실히 느끼고 6개월만에 접었습니다. 아무나 하는게 아니더라구요.

장사가 잘되어도 힘들고 안되어도 힘듭니다.ㅜㅜ

월급쟁이가 백배 낫다 생각하고 깔끔히 회사로 돌아갔어요.

가끔 그 때 손님이었던 사람들이 왜 접었냐고 다시 하면 안되냐고 물으시는데 딱 잘라 다신 안한다고 말씀 드려요ㅋㅋ

생각도 하기 싫음
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