사나이들의 스테이크 굽는 방법

우리주식푸르게푸르게2022.11.08 08:09
육회랑 통후추 소금 같이 씹어 먹고 보일러 켜고 자야 상남자
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더푸드랩2022.11.08 11:35
엑스트라버진이 상급이긴 하지만
발연점이 낮아서 튀기듯 구워야하는 스테이크엔
적합하지 않아서 그런듯 합니다
그렇다고 쓰면 안되는건 아니구요
발연점이 버터보다 낮다고 알고있어요
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흐름빛2022.11.08 11:46
고추가 몇번을 떨어지는거여
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내가고라니자22.11.08 07:19
가독성 되게 떨어지네.
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엣지있는학자22.11.08 07:20
출근하기 싫당....
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내 기필코 다음생엔 원빈으로 태어나리22.11.08 07:21
내가 고자라니!
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22xx덤프탔던남자22.11.08 08:01
마지막 5ㅡ10분정도 휴지시간 무조건 있어야함 내가보기엔 가장 중요
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엉덩이때려주세요22.11.08 09:02
그 방법이 머에여? 그냥 냅두면 되나요?
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아 망했어요22.11.08 09:15
네 고기 내외부 온도 평형을 위해서 조금 기다리는 시간입니다
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우리주식푸르게푸르게22.11.08 08:09
육회랑 통후추 소금 같이 씹어 먹고 보일러 켜고 자야 상남자
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비번생각안남22.11.08 08:10
어느 스테이크 가게를 가더라도
굽자마자 바로 내어 주는 것 같은데..
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Rome22.11.08 10:42
그야 가게는 회전이 빨라야 되니까요...
집에서 요리히실때는 레스팅 한번 해보세요 진짜 맛있어요
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태희양을피하는방법22.11.08 08:13
아침부터 스테이크라...

맛있겠다
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유브나프나프미네랄22.11.08 08:42
그냥 삼겹살 구워먹으러 갈게요..
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차갑게얼어붙은숨22.11.08 10:00
엑스트라버진오일이 오일중에 상급인데??
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개소리보면짖는강아지22.11.08 11:13
다른건 그렇다쳐도 엑스트라버진만 좋은 올리브오일인데 왜???
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더푸드랩22.11.08 11:35
엑스트라버진이 상급이긴 하지만
발연점이 낮아서 튀기듯 구워야하는 스테이크엔
적합하지 않아서 그런듯 합니다
그렇다고 쓰면 안되는건 아니구요
발연점이 버터보다 낮다고 알고있어요
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AssAssIn22.11.09 02:47
마이야르 반응이 가장 활발한게 180~200도 인데
엑스트라 버진 올리브유의 발연점이 160~180도 정도라서 굽는 용도로는 적합하지 않다고 하더라구요
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흐름빛22.11.08 11:46
고추가 몇번을 떨어지는거여
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개목수22.11.08 12:33
그러게요 ㅋㅋㅋㅋ
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왜케졸리징TT22.11.08 12:37
A1소스 조아하눈뎁...ㅜ
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