[스압] 맛있게 마신 전통음료의 제조과정.jpg

재2022.12.21 19:52
기안 멋있네
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30렙마법사2022.12.21 19:13
엿기름을 손으로 박박 빨아서 효소가 녹아나온 맑은 물을 써요!
근데 이 효소가 침에 있는 효소랑 같은겁니다. 그래서 맹물에 흰밥과 침을 넣고 상온에 하루정도 놔두면 식혜가 된답니다!
근데... 진짜 침으로...???
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심심하면방귀를2022.12.21 19:50
구치가미사케
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음랸22.12.21 18:32
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무릎박도사22.12.21 18:33
근데 이프로는 나혼산 세계일주편..??
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돌츄22.12.21 18:43
너의이름은이 진짜라니 ㄷㄷ
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심심하면방귀를22.12.21 19:50
구치가미사케
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뭐가문제니22.12.21 18:46
저 어렸을 때 할머니가 식혜 만드시면서...
저희 엄마를 부르시고
그래도 젊은 여자 침으로 만들자 라고 하시며 침 뱉으라고 하셨던 기억이 있는데요
그 때부터 식혜는 침 뱉어서 만드는줄 알았고...
커가면서 식혜 만들던(?) 이야기를 주변에 할 때 마다
미친소리 하지 말하며 꿈꾼거다 기억이 잘못된거다 소리를 들었는데

혹시 한국에서 식혜 만들 때 침 들어가는게 맞나요??
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Celina22.12.21 19:11
굳이 넣지 않아도 엿질금때문에 식혜가 되긴 하는데요.. 어쨌든 식혜도 발효음식이기 때문에, 발효를 잘 시키기 위해서 그러셨을 가능성도 있다는 생각이 드네요, 위에 짤을 보고나니......
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30렙마법사22.12.21 19:13
엿기름을 손으로 박박 빨아서 효소가 녹아나온 맑은 물을 써요!
근데 이 효소가 침에 있는 효소랑 같은겁니다. 그래서 맹물에 흰밥과 침을 넣고 상온에 하루정도 놔두면 식혜가 된답니다!
근데... 진짜 침으로...???
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신박하다22.12.21 18:48
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맛국진22.12.21 19:09
아이유: 아휴~
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장트라블22.12.21 18:50
마동석도 저렇게 만드는걸 어디서 본거같은데
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The방배동살코기22.12.21 19:09
여성이 쌀 씹고 뱉어내 발효시키는 미인주
남성 바이킹이 벌꿀 가글해서 만드는 벌꿀주
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Dante22.12.21 19:20
마카토
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비밀밀22.12.21 19:47
마사카..?토?
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진짜가낙타낙타22.12.21 19:47
마사토는 군대 잇을때 연병장 만들던 흙인데!?
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재22.12.21 19:52
기안 멋있네
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낮말은새가듣고반말하면쳐맞는다22.12.31 05:39
기안 : 맛있네
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배고프다아22.12.21 21:28
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웨스트브룩22.12.21 22:26
무스비..?
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게222.12.22 08:09
기미노 나마에와?
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열쇠고리22.12.22 01:34
사카이 마사토 생각났네
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낮말은새가듣고반말하면쳐맞는다22.12.22 07:23
기안84 정말 예의있게 대응했네요
저는 이시언 처럼 반응했을 것 같은데…ㅠㅠ
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공돌이S22.12.22 09:04
포도주도 맨발로 보도 밟아서 만들더라. 원효대사 해골물
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목표는정년퇴임22.12.22 11:51
라바아일랜드편에서 레드가 요리만든거랑 똑같네ㅎ
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김신박22.12.22 15:37
신기한게 우리나라에도 전세계적으로도 존재했었음. 우리나라에서는 아씨주 라고 어린 여자가 입으로 곡물을 오물오물 씹은 후 뱉게해서 발효시킨 술이 있었음.
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