이연복 셰프가 말하는 맛있는 짬뽕집의 비밀 ,,,

모르는개산책2023.06.21 08:10
아 그래서 어떤건 양파 숨 다죽었는데 어떤건 아삭아삭했구나
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임재범대학교 거친생각과2023.06.21 11:33
김치찌개도 같은이유로 갓 끓인것보다 남겼다가 다시 끓여먹는게 더 진한맛이나죠 ㅋㅋ 식혔다가 다시 끓이는 과정에서 재료의 맛성분이 더 잘 우러나온다고 합니다
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모르는개산책23.06.21 08:10
아 그래서 어떤건 양파 숨 다죽었는데 어떤건 아삭아삭했구나
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파파고23.06.21 08:12
맨첫주문은 맛이좀 들하겠넹 ㅠ
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쌩유23.06.21 08:21
와 진짜 노하우네 ㅋㅋ
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햇님사랑이23.06.21 08:31
그래서 이름이 짬뽕인가?
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아아아니가니가뭔데23.06.21 10:05
오픈런 손님 : 어 뭐아 신발?!
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임재범대학교 거친생각과23.06.21 11:33
김치찌개도 같은이유로 갓 끓인것보다 남겼다가 다시 끓여먹는게 더 진한맛이나죠 ㅋㅋ 식혔다가 다시 끓이는 과정에서 재료의 맛성분이 더 잘 우러나온다고 합니다
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오늘만살아요23.06.21 11:58
진짜 ㄹㅇ 맛집은 저럼
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홍심이23.06.21 12:23
그러니까 중국집 열자마자먹는건 맛없는거넹
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열쇠고리23.06.21 16:47
어쩐지~~~신기하당
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돌돌돌김밥23.06.21 16:47
아 그래서 시킬때마다 미묘하게 맛이 다르던데 이런 이유네요
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