설탕업계가 아스파탐 극혐하는 이유

민트초코감자튀김2023.07.02 18:21
기술과 수율에서 밀리면 도태되는게 당연하지뭐...
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이속공속2023.07.02 18:35
면과 함께 사탕수수는 세계식민지 대항해 시대 기본템이며

사탕무 나오기전까지 계속 되었고
인류의 엄청난 기호식품이자 즉석칼로리 군수용품으로
군수용품이라는것은 기본적으로 보장되는 시장이 있다는 것이며

20년전에도 미군식당에 테이블위에 소금옆에 사카린이 있엇고
뉴슈가라는 이름으로 김치에도 꾸준히 들어갓고

대기업 제일제당이 이걸로 컷는데 분산과 투자가 안되엇을까
cg계열 걱정하는것은 연예인 걱정하는 꼴 같다
cgv 유상증자껀만 봐도 방만함이 설탕 탓은 아닐듯하다
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장비2023.07.02 23:29
깍두기 담글때 설탕을 넣으면 나중에 끈이 생기나 신화당과 같은 대체 감미료를 넣으면 깔끔한 단 맛이 납니다
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민트초코감자튀김23.07.02 18:21
기술과 수율에서 밀리면 도태되는게 당연하지뭐...
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이속공속[수정] 07-02 18:52 23.07.02 18:35
면과 함께 사탕수수는 세계식민지 대항해 시대 기본템이며

사탕무 나오기전까지 계속 되었고
인류의 엄청난 기호식품이자 즉석칼로리 군수용품으로
군수용품이라는것은 기본적으로 보장되는 시장이 있다는 것이며

20년전에도 미군식당에 테이블위에 소금옆에 사카린이 있엇고
뉴슈가라는 이름으로 김치에도 꾸준히 들어갓고

대기업 제일제당이 이걸로 컷는데 분산과 투자가 안되엇을까
cg계열 걱정하는것은 연예인 걱정하는 꼴 같다
cgv 유상증자껀만 봐도 방만함이 설탕 탓은 아닐듯하다
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앞으로간하운드23.07.04 02:41
cgv쓰시다가 cj도 cg로..
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개소리전문가23.07.02 18:46
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가슴에물주면자라날까요제발요23.07.02 18:57
ㅋㅋㅋ WHO에서 2급B 발암물질로 분류한데요 ㅋㅋㅋ
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찾아왔습니다23.07.02 19:30
주변에 1,2군 많아요 젓갈만 봐도 1군임
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대머리맛초코볼[수정] 07-02 22:28 23.07.02 22:27
고기, 김치, 커피도 2군입니다만…
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각코이욘진23.07.02 23:43
“아직 검증이 안 되서 일단 위험물질로 분류해본다”
위험한 건 맞습니다 ㅋㅋㅋ
아예 넣지 않은 것에 비해 맛있어져서 먹다보니 돼지가 됨
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아침기상23.07.02 20:36
저럴 땐 건강하다고 마케팅해서 가격을 설탕만큼 올려받으면 끝. 기존음식에 대체당 버전 내고 10%더 비싸게 팔면 되는거 아닌가. 그럼 원가차이만큼 더 수익 늘것 같은데
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일자리구해요23.07.03 21:29
그럼 다른 기업에서 좀 더 싸게 팔면 그걸 사겠죠
그럼 더 싸게 팔고 더 싸게 팔고
결국 적정선이 있는거죠
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장비23.07.02 23:29
깍두기 담글때 설탕을 넣으면 나중에 끈이 생기나 신화당과 같은 대체 감미료를 넣으면 깔끔한 단 맛이 납니다
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다르다와틀리다는달라23.07.03 00:47
궁금한게.. 저 비율이면 일반가정에서 아스파담을 1알,2알갱이를 넣어도 단맛이 나는건가요???
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라면사리추가요23.07.03 08:33
작성자에 의해 삭제 되었습니다.
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ASTYNM23.07.04 19:26
설탕이 더 위험
이 쪽은 이미 확인 된 위험
액상전자담배 해로울 수도 있으니 연초 피라는 격
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Degol[수정] 07-03 10:42 23.07.03 10:41
? 설탕 200g이 들어가는 요리에 아스파탐을 쓰면 0.02g
알갱이 몇개만 넣으면 되나??
요리할때 핀셋있어야겠네
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오니짱야매때23.07.03 23:51
지금 무설탕 안 좋다 내용 나오는게
설탕 회사에서 매출 안 나오니까
나온거라고 처음부터 생각함 그래서
계속 제로 쳐묵 곱게 하는 중

설탕 줄이기 운동 가즈아~!
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안녕하세유23.07.04 14:35
아스파탐이 발암물질 등급에 포함되는 것은 유의미한 연구결과 입니다. 단순히 제당업계의 로비때문만은 아니라는 것입니다. 연구결과에 대한 의학계의 일반적인 해석입니다.

다만 아스파탐보다 설탕이 훨씬 인체에 해롭다는 것 또한 의학계의 일반적 해석입니다.

결국 소비자의 선택문제이죠
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인생창작소23.07.05 09:12
ㅁ ㅡ ㅁ 유의미해도 그걸로 판매중지 땅땅땅 할정도 안되니까 파는거죠
유의미한거 한두가진가... 기름도 끓이면 발암물질 생성되는데
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안녕하세유23.07.05 09:27
판매하지 말라는 말은 아무도 안했습니다.

햄이나 소시지같은 가공육은 발암물질 1군이고 돼지고기와 소고기, 물 포함한 65도 이상 모든 음료는 2A군이니까요. 그렇다고 위 품목을 정부에서 판매를 막는건 아니죠

아스파탐은 2B군으로 발표될 예정이라 하고 이는 암과의 연관성이 있어보이나 추후 연구가 더 필요하다는 정도로 이해하면 됩니다.

WHO는 연구결과에 따라 발표하는 거고, 이에 대해 각국 보건 당국이 적정량에 대해 다시 산출하고 발표하겠죠. 그리고 결국 선택은 개인 몫입니다
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