...숯불? 찐인지 아닌지 모르겠는데 보통 타국사람들은 곧죽어도 자기나라 식습관대로 먹으려고할텐데 젓가락 포기하고 손으로..?
좀 작위적 내용..

보통 일이면 글을 안 썼을 가능성이 더 높을듯요

지리적인 영향이 잇음

잉카문명 보면 청동기 철기라는 다음단계로 못넘어갓지만
같은 재료로 정교하고 섬세한 건축물을 만듬
수직레벨 업글이 아닌 수평 업글 느낌

우유 하나로 버터만들고 요거트 크림, 치즈
스테이크로 레스팅,에이징 온갖것을 만듬

우리는
삼면이 바다라 먹거리가 다양하고
무역도 활발해서 경험이 풍부함

외국애는 스테이크 먹을때 뼈우려 먹는다고 비하하던 시절도 잇지만
3일간 불보는 사람, 육수라는 전문지식, 기름을 제거해서 맑고 담백하게 만드는 경험과 전문기술 레벨이 엄청 높음

쑥이나 두릅등 밑에 게시물 보면
특정시기, 특정 조리법 아니면 위험한식물 부터
곱창등의 냄새제거
다 경험과 기술 노하우가 쌓인것

삼면이 바다라고하면 저긴 섬인데요...?

일본 육식 한지 오래 안됐어요

넵 섬이라 고립되서
4가지 맛으로 로테이션 돌리고 미치듯이 파는거죠 장단점이 있어요

개억지…
오히려 침략의 역사와 전쟁의 아픔으로 인해 발달한게 더 맞음
고춧가루도 일본에서 들어왔음(떡볶이의 원조는 지금의 궁중떡볶이)
배추는 중국(김치도 동치미, 무김치에서 중국배추덕에 배추김치가 대중화)
한국전쟁시절 먹을게 귀해서 가축 부산물을 재료로 음식으로 발전(곱창,막창)등등…

넵 딱 제가 쓴 뼈우려먹는거 비하하는 수준의 근시안적인 컴플렉스군요

김치는 고추 수입 그 이전에도 있었구요
90년대쯤 부터 매운닭 유행하면서 매운거 천지라 모든 음식이 고추가 근본이라 판단하시면 안되요

배추도 현재 중국배추로 김치 못하구요
우장춘 박사가 개량한 알배추입니다
외국에선 코리안배추로 불리고 있고요
배추의 기원이 중국인지 제시를 해주세요
당근, 당나귀 같이 당나라에서 왓으면 조선기준으론 명시 되었을 꺼구요

소 부위별로 먹는것도 1446년 훈민정음 해례본에도 나왓고 더 오래된 역사이며 미식과 정밀함을 엿볼수 있죠
세계에서 가장 부위를 많이 나눠먹죠
참지도 부위별로 드시죠?

우리가 아직도 갈길이 멀어 많은 역사적 조사를 못했고
쌀 농사도 아직도 동남아 기원이라고 말하는 사람이있죠
중국 인도 쌀 원조 전쟁 종지부 찢은게
우리나라 쌀재배입니다 검색해보세요
국뽕은 조심해도 근간이 되는 자부심은 알아야 컴플렉스에서 벗어나죠

저도 국뽕 좋아하는데요 아닌건 아니라고 말씀드립니다 애초에 우장춘박사가 개량한게 중국배추랑 일본배추를 가지고 한거고요 알량하게 인터넷 검색으로 모은 지식가지고 단정짓지는 마세요 ㅎㅎ

뭔 글을 읽지도 않고 이해도 안하고 잇어서 대응할 가치가 없네요 ㅋㅋㅋ

국뽕을 조심해야 된다니까 멀 저도 좋아한다 쓰고 있나요
'개량한'이면 원조가 잇는거고
현재 중국배추랑은 갈라진지 오래되서 김치 못한다고 써놧구만

그전 댓글도 얼마나 짧은 지식의 글인지 인터넷 지식수준도 흡수 못하고 잇는 스스로에게 자문해 보세요
머 또 안읽고 이해 못하겟지만

둘다 왤케 한쪽으로 치우쳤음
한반도 고유의 식문화가 발달한 부분도 있고 침략과 전쟁으로 발달한 부분도 있는거지.

그리고 배추의 기원은 중국 맞음.
근데 기원지가 중국이라는 이유로 배추김치의 대중화가 중국배추덕이다 라는 논리는 대체 어케하면 도출되는겨?

그럼 떡볶이는 멕시코 고추덕인가?

사탄이 씌이셨나 그거 친일사학 논리임

중딩의 입맛을 망친 거나 다름없음ㅋㅋㅋㅋㅋ 심심한 음식 이제 어찌 먹나ㅠㅠㅠ

이젠 (옆)집밥 없인 살 수 없는 몸이 되어버렷!!!

만족할 수 없는 몸이 되버린ㄷㄷ

난 반대로
한국사는 일본 고딩놈이
맨날 자취방 문 두들기고 고추장 참기름 털어갔음
이 놈한테 다 털려서 난 간장에 비벼먹고 ㅡㅡ