새우튀김이 비싼 이유.mp4

이맛이여2023.12.07 18:27
이야..이건진짜 맛있겠다..
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민들레의영토2023.12.07 18:33
아.. 일케 하는건지 첨 알았넹;
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신케이2023.12.07 19:48
바삭이 좀 많이 달라요.
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이맛이여12-07 18:27
이야..이건진짜 맛있겠다..
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주심12-07 18:29
오홍! 첫번째 튀겨낸 가루를 밖으로 안빼는구먼!!!
난 기름 밖에서 하는줄
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민들레의영토12-07 18:33
아.. 일케 하는건지 첨 알았넹;
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oㅅo12-07 23:17
아 이거였구나!!!
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아재력상승중12-07 18:39
새우가 비싸서
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저스틴12-07 18:43
완성품은?
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GoogleBard12-07 18:45
그래서 왜 비싼건지 설명을...?
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아아아니가니가뭔데12-07 19:13
빵가루를 입혀서 튀긴게 아니라
튀김가루를 바로 만들어서 새우튀길 때 입혀주는 수고로움때문에 비싸다는 뜻인듯
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불로소득O무병장수12-07 19:38
돈까스 빵가루 묻히듯
1차로 대충 튀겨 모은 다음 묻혀 넣으면 되는데 왜 어렵게 하지?
굳이 기름 속에서 저렇게 해야 함??
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신케이12-07 19:48
바삭이 좀 많이 달라요.
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피콜로더듬이빠는소리12-07 22:49
존만이요?
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겁쟁이성기사12-07 19:40
저건 저집만의 스킬 같은데..
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안전가옥12-07 19:48
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카이젤스키12-07 21:07
위험수당인가?
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똘망똘망똘똘이12-07 21:38
헐 일식집 새우튀김 진짜로 저렇게 만드는거였어요?!?!?!?! 없는 직업 없다는 개드립에 일식조리사님 있으실까요?? 설명좀요ㅠㅠ
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휴먼굴림체12-07 23:58
저렇게하는 방법도있고 새우를 먼저넣고 그위에 물반죽 손으로 튕겨서 입히기도하고 방법음 여러가지고 저렇게한다고 비싸지지는 않아요
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파파고12-07 21:49
아~저렇게하는거구나!
사먹어야징
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팬다는팬다12-07 22:28
이유: 개맛있으니까
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아닉네임뭐로하지12-07 22:37
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호주16년째체류중12-08 01:39
17년차 현직쉐프입니다. 쉐프마다 조금씩 방법이 달라요.
분명한건 그냥 튀기는거랑 튀김옷 저렇게 입혀서 튀기는거랑 식감이 엄청 차이납니다.
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