어차피 다 구라임

찾아보니까 기사가 나오네요
아사히야 라는 작년에 100주년을 맞이한 노포이구요
매스컴도 타고 해서 주문이 폭주 했나봐요
그래서 공장에서 주문제작 하려 했으나 원하는 맛이 안나
수작업으로 하루 최대 200개씩 만들다 보니 실제로 5년뒤 받는 고객이 생겨서 2016년도에 더이상 주문을 받지 않았대요
고객들 요청에 다시 주문을 받게 되고 실제로30년뒤까지 예약이 걸려 있대요 물건 보내기전에 전화를 드리는데 돌아가신분도 있고 기뻐하는분 까먹으신분 단체주문인데 회사가 도산한 일등 에피소드가 많네요 그리고 500엔이 넘으면 더이상 고로케가 아니다 라는 철학을 가지고 계셔서 적자상품임에도 고베규의 맛을 알리고 싶어 이메뉴를 고집 하신다는데 코스트에관한건 사실같으나 마인드는 거짓같고ㅋㅋ왠지 나머지 상품들로 코스트를 매꿀것 같아요
한번쯤은 먹어보고 싶네요

https://www.oricon.co.jp/special/59477/

이제 일본까지가서 주작하냐