사실 한국땅은 세계에서 제일 위스키 만들기 좋은땅임 ㄷㄷ

개드립No.2277762023.12.19 07:26

천사의 몫 : 오크통에서 위스키 숙성시 매년 2%씩 자연증발하는 현상을 비유하는 표현

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출처 : 트위터

곡부득이소2023.12.19 07:42
숙성은 실제로 잘된다고 합니다~ 술익는집이라는 유튜버가 우리나라 강원도?에서 양조장하시는 분 인터뷰를 봤었어요 숙성 자체는 기깔나게 잘된다고 하더라구요
다만 원가*112%의 세금이 붙어서 우리나라 위스키 산업이 잘 못컸다는 말이 많은데.. 이번에 주세 개편이 조금 있었으니까 잘 클지 지켜봐야겠죠 뭐
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햇님사랑이2023.12.19 11:51
위스키의 숙성과정에서 공기중으로 자연 증발되는 양을 천사의 몫(Angel's Share)이라고 한다면 위스키 숙성과정에서 오크통에 나무에 흡수되어 사라지는 양을 악마가 가져간다는 뜻의 악마의 몫, 데블스컷(Devil's Cut)이라고 부릅니다. 오크통은 여러가지 나무로 만들기 때문에 나무로 만든 통속에 액체를 오랫동안 담가놓으면 나무가 액체를 흡수하여 사라지는 양이 생기게 되며 이를 데빌스컷이라고 부르고 번역을 하면 악마의 몫이 되는 것입니다.

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안전가옥2023.12.19 07:31
그만큼 많이 증발한다는 얘기는 아니었을까

거 짓~
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Sor12-19 07:28
회식ヲヲヲヲヲヲヲヲヲヲヲ
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배쓰12-19 07:30
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안전가옥12-19 07:31
그만큼 많이 증발한다는 얘기는 아니었을까

거 짓~
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곡부득이소12-19 07:42
숙성은 실제로 잘된다고 합니다~ 술익는집이라는 유튜버가 우리나라 강원도?에서 양조장하시는 분 인터뷰를 봤었어요 숙성 자체는 기깔나게 잘된다고 하더라구요
다만 원가*112%의 세금이 붙어서 우리나라 위스키 산업이 잘 못컸다는 말이 많은데.. 이번에 주세 개편이 조금 있었으니까 잘 클지 지켜봐야겠죠 뭐
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아닉네임뭐로하지12-19 09:09
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게리밀크12-19 10:15
일본이랑 위스키 값 비교해도 너무 차이나요 ㅠㅠ
배달도 안돼서 픽업해야되는 우리나라 ㅠㅠ
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대머리맛초코볼12-19 08:16
옥택연씨가 개인용 오크통 작은거 쓰던데 몇개월이면 절반이 날라간다고 하더라구요, 천사들 진짜 회식하는 듯 ㅋㅋㅋㅋ
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안전가옥12-19 18:46
그냥 서피라이즈 따라한건뎁ㅜ
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불로소득O무병장수12-19 10:53
염병 알콜 중독 개쓰레기들 다 뒤져야 나라가 산다
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햇님사랑이12-19 11:48
첨에 뜨끔했다가 이내 납득을 하게되었습니다.
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위스키12-19 16:16
디아지오 매출보시면 그런 말 안나옴
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햇님사랑이[수정] 12-19 11:52 12-19 11:51
위스키의 숙성과정에서 공기중으로 자연 증발되는 양을 천사의 몫(Angel's Share)이라고 한다면 위스키 숙성과정에서 오크통에 나무에 흡수되어 사라지는 양을 악마가 가져간다는 뜻의 악마의 몫, 데블스컷(Devil's Cut)이라고 부릅니다. 오크통은 여러가지 나무로 만들기 때문에 나무로 만든 통속에 액체를 오랫동안 담가놓으면 나무가 액체를 흡수하여 사라지는 양이 생기게 되며 이를 데빌스컷이라고 부르고 번역을 하면 악마의 몫이 되는 것입니다.

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오니짱야매때12-20 00:26
그러면 술 관련 수출 사업하면 잘 벌거 같다...
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