탕수육 부먹 찍먹 논란 종결.jpg

1등왕2014.01.22 19:32
님은 입이 싸구려인듯
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피콜로더듬이빠는소리하고있네2014.01.22 19:05
뒷내용이빠졌네요 제대로튀긴 탕수육은 소스를 부어도 바삭함을 유지한다는 장인님의 말씀이 있으셨습니다 그래서 잘못튀겼거나 자신없는사람들이 따로내어준다며...그래서 저기꺼함먹어보고싶네요 어디죠?
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자취하는외로운여자2014.01.22 18:00
찍먹 손!
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마비노기14.01.22 17:59
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츠마즐래14.01.22 18:00
아...으...어..일등.. 너한테뺏겻어...요..
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D컵꽃미녀♥14.01.22 18:00
그래도 난 찍먹파 ♥
소스찍고 간장에 또찍어먹으면 개존맛
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야채부랄리14.01.22 18:03
님D컵 보면더맛좋음
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은거14.01.22 18:09
다 각자 취향이 있을뿐 뭐가 더 맛있다는것을 정하기에는 오류가 있음
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피콜로더듬이빠는소리하고있네14.01.22 19:05
뒷내용이빠졌네요 제대로튀긴 탕수육은 소스를 부어도 바삭함을 유지한다는 장인님의 말씀이 있으셨습니다 그래서 잘못튀겼거나 자신없는사람들이 따로내어준다며...그래서 저기꺼함먹어보고싶네요 어디죠?
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츠마즐래14.01.22 17:59
오여
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M.C The Max!14.01.22 17:59
이런.. 방심하다 일능을 놓쳤다...
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엠씨더맥스14.01.22 21:54
으으 m.c the max나와!
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방망이하나방울두개들고숲속언덕우물에풍덩14.01.22 17:59
역시!!부먹은 설리지....아니 진리지!
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개그평가14.01.22 22:43
노잼
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자취하는외로운여자14.01.22 18:00
찍먹 손!
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뭐하니14.01.22 18:08
찍먹이 좋아요!
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기이이이이이이이이이이이이이이이이이린14.01.22 18:15
부먹은 탕수육의 바삭함을 느낄 수 없지! 찍먹 최고
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자취하는외로운남자14.01.22 19:04
찍먹이 진리요 하늘이요 유느님의 뜻입니다
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웃기네14.01.22 21:19
탕수육은 원래 소스와 같이 묻혀 나오는겁니다.

따로 나오는게 아니에요.

따로 나왔던 이유는

배달을 해야해서 시간이 걸려서 눅눅해지기 때문에 따로 온겁니다.

찍어먹는자체가 어이가 없죠..
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샤론스톤골드스티브오스틴파워14.01.23 01:03
중국집가서 탕수육시켜먹어보세요.
다 부어서 줍니다.
원래 부어서 파는거예요.
찍어먹으면 양념안발린 부분 싱겁고 혀에 닿는 감촉은 까끌하며 튀김옷이 딱딱한 촉감때문에 식감이 텁텁해집니다.
라고 전문 주방장이 말하는거 봤습니다.
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구렁덩덩서선비14.01.25 03:15
난 소스 많으면 부담스러워서 먹기 힘들던데
바삭바삭하고 좀 싱거운듯한 맛이 좋음
솔직히 부먹들은 눅눅한게 좋아서 부어먹는 경우가 많지 않나?
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에엣또14.01.22 18:00
난 그래도 찍먹
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닉네임모하지~~??ㅋㅋ14.01.22 18:00
탕슉이 짬짜면 그릇에 담겨있으려나~? 했는데ㅎㅎ
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더위사냥14.01.22 18:01
미안하게됬수다
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야채부랄리14.01.22 18:01
탕수육은 소스안의 파인애플과 목이버섯이 짱마싯지 뭘모르내 그러므로 탕수육보단 보쌈임 응?
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개고기마스터14.01.22 18:01
실제로 부어먹어야더맛남. 찍어서먹는건 뭐지? 어차피 남겨도 부른거 걍먹어
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중이병14.01.22 18:01
부먹인데도 빠삭하다면 전부먹입니다.
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1등왕14.01.22 18:01
저딴 논리는 어서나온거지 따로주는대도 잘튀겨 주는대;;
저거는 내가하는거만 정상이다..와 뭐가 다른거지?
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보르렁지르렁14.01.22 23:26
탕수육이라는 음식이 ‘탕' 묽은 수육이라는거여 당연히 저게 전통이지
중국에서 김치 양념을 따로 먹네 같이먹네 하면 참 븅신같겠죠?
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흐르는비트14.01.23 11:44
음.. 예를 들면..

간짜장 먹을때

면을 짜장에 찍어먹는다거나..?
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벌은벌을받아야해14.01.22 18:01
걍먹지마
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뾱1뾱이14.01.22 18:03
그때부터였나요.....

제 탕수육이 잘못되었다고 느끼기 시작한게....
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개그평가14.01.22 18:09
노잼
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화장실변기14.01.22 18:03
닥쳐 눅눅한거 싫어
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한방에 숑간다14.01.22 18:03
난 부먹
부지런히 먹고 또 먹고
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개그평가14.01.22 22:44
노잼
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짜장면단무지많이14.01.22 23:28
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ개그평갘ㅋ
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Hehehe14.01.22 18:03
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뽀노인14.01.22 18:03
실제로 고급중식레스토랑에서는 모두 부어서 나옵니다.
다만 부어서 나올경우 시간경과에 따라 탕수육이 눅눅해 지는걸 막기위해 여러가지 기술들이랑 재료가 필요하죠.
그렇기 때문에 보통 중국집에서는 따로 나옵니다 그게더 싸기때문이죠.
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형14.01.22 20:04
아무리 많은 기술이 들어가도 시간지나면 눅눅해지는데... 안눅눅해지면 그게 과자죠
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숫자14.01.22 18:03
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사누키14.01.22 18:04
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롤링구회장14.01.22 18:05
소스를 부어서 해도 튀김맛이 바삭함을 유지 할수있데요. 그래서 저렇게 자신만만하게 말씀하시는겁니다.
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돌쇠넨가밨나14.01.22 18:05
유느님한테 혼난다
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Ataraxia14.01.22 18:05
저는 부먹이 좋아요
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ㅅㅂ는내이름이야14.01.22 21:38
저두 24년째 부먹 ㅜㅜ 하지만 모두에게 거부당하는 부먹 ㅜㅜ
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우리나라엔왜게이가적을까14.01.22 18:06
이비가짬뽕 가오점
대전 동구 대성동 139
042 282 2400

이곳입니다 한번 들려봐야겠어요!!
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울뢀롸쿵컁큥14.01.22 18:08
그니까 우리나라 중국집 절반은 쑤레기 탕수육
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브라는스포츠브라14.01.22 18:08
김치볶음밥으로 생각하면된데요
탕수육(튀기고 소스넣고 볶은) ㅡ 김치볶음밥
부먹(볶지않고 부은) ㅡ 김치덮밥
찍먹 ㅡ 밥에 김치볶음얹어먹기
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라쿠14.01.22 18:09
밥시간에 배고프게...
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너이새낔ㅋㅋㅋㅋㅋ14.01.22 18:09
찍먹 그거 소스 맛도 제대로 안베는거 뭐가 좋다고 그러는지 모르겟음 바삭한게 좋으면 치킨을 먹던가
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잉여호구멍청14.01.22 18:09
고급중화요리전문점에서 취급하는 탕수육은 부먹이 아니라 소스를 같이 넣고 볶는 볶먹입니다
부찍논쟁에서 취급할수있는건 가정에서 시켜먹는 탕수육에 한함
그리고 부어먹든 찍어먹든 결론은 하나지요
탕수육은 마시쪙
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새벽에음식올리지마14.01.22 18:09
부먹 좋아요 찍먹 싫어요
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샘느님여친님14.01.22 18:20
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샘느님여친님14.01.22 18:21
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플러이드로즈14.01.22 18:27
요리왕 비룡을 보면 나오지만
돼지고기튀김+야채볶음을 하나로 묶어
소스에 버무려 볶아낸 것이 탕수육이지요
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개드립닙똥1꼬14.01.22 18:58
부어먹으면튀김옷에양념이잘베고 먹었을때조화롭기때문에 부어먹는게더좋아요 그래서난찍먹
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론진14.01.22 18:59
간짜장도 찍어먹고 씨리얼도 우유에 찍어먹어라
찍먹 종자들아 !!
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근육공듀14.01.22 22:00
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 미개한 찍먹종자들
탕수육 소스 원래 붓는건데 싸구려 입맛으로 부먹들 핍박쩜ㅋ
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근육공듀14.01.22 19:03
탕수육은 원래 부어먹는거에요
돈없어서 탕수육하나 시켜 놓고 두고두고 먹으려고 하는 거렁뱅이 찍먹들이 맛도 모른채로 소스를 부으면 욕하는게 어이가 없음ㅋ
근본없는 찍먹들은 바삭바삭같은 소리 하려면 걍 분식집 튀김이나 먹길
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근육공듀14.01.22 19:11
어어뭐야 시발 내 닉네임왜이래
나 이거 아닌데 뭐야 ㅡㅡ 이거 왜이래 시발
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형14.01.22 20:07
뭔소리여 내가 그리먹겠다는데 니가왜.
인간은 처음에 손으로막었으니까 너도 손으로 처먹어 원레 그런거니까.
지먹는대로 먹고 뭐가 더 좋다해서 바뀌는거지 지가뭔데 이게맞다 저게맞다야...
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허브다이어트14.01.22 19:04
좋아요 대비 싫어요가 많아 일시적으로 블라인드 되었습니다.
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원본보기입맛싸구려들이나 찍먹이지 ㅉㅉ
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1등왕14.01.22 19:32
님은 입이 싸구려인듯
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허브다이어트14.01.23 19:55
뭔 소리여? ㅉㅉ
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말탈청소년14.01.22 19:32
찍먹하면 소스가 나중에 부족해지지 않나요?

나만 그런가
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어떤닉네임으로해야만들어줄건데14.01.22 20:24
오히려 남던데요 님은 탕수육소스에 절여두었다드세요?
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꽦꽦이14.01.23 04:45
니얼굴이 싸구려^.^
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안주킴14.01.22 19:15
난 소스 안묻히는데..?
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바쁘니까넌나중에14.01.22 20:29
동네 짜장면집에서나 시켜먹어서 그렇치 원래 탕수육은 양념이 쫀득하게 되어있어여여러분
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논란의중심14.01.22 20:31
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깡패네이거14.01.22 20:32
일단 기본적으로 중식요리사 자격증 시험볼때 기본적으로 탕수소스를 고기위에다가 뿌려서 냅니다. 그렇지않은 작품은 미완성작품으로 채점도 못받구요...사실상 오리지널은 부먹이라고 바지만 탕수육이라는 요리자체가 원래 중국에서 시작된 튀김가루에 찹쌀을 섞어넣어 탕수육 자체가 바삭하기보다 쫄깃한 식감을 한 탕수육이라는 요리와 우리나라에서 흔히들 식기전에 배달해주시는 중식점과는 조금 달라서 부먹과 찍먹이 갈리곤 하죠ㅎㅎ그런데 솔직히 말하자면 치킨이 갑임♥
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내가 짱구다14.01.22 20:41
찍먹 부먹 비켜라. 볶먹이다.
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사슴고츄14.01.22 22:43
참 별거아닌거 가지고 싸우지들 맙시다
찍먹하는 사람이 부먹할줄 모르는것도 아니고
부먹하는 사람이 찍먹할줄 모르는것도 아니고
자기 먹고싶은대로 먹는거지
중국이 어쩌니 옛날이 어쩌니 .. 그딴게 무슨상관임? 본인이 맛있으면 그만이지
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이만수껒14.01.22 22:46
탕수육이란 중국요리 탕수리지 라는 요리에서 바뀐 요리로 탕은 설탕 수는 식초 육은 고기 라는뜻을지니죠
양념치킨도 양념따로치킨따로가 아니라 양념치킨 그 자체듯이 탕수육도 그3개가 한개인 요리란거죠 탕과 수가 합쳐진 소스에 리우(류)라는 중국요리 특유의 기법으로 농도를 맞춘뒤에 튀긴 돼지고기와 함께 향신채와 채소를 넣고 함께 볶아주는 요리로써 찍어서 먹으면 고기튀김 요리 정도로 봐야하지않을까요
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이만수껒14.01.22 22:46
탕수육이란 중국요리 탕수리지 라는 요리에서 바뀐 요리로 탕은 설탕 수는 식초 육은 고기 라는뜻을지니죠
양념치킨도 양념따로치킨따로가 아니라 양념치킨 그 자체듯이 탕수육도 그3개가 한개인 요리란거죠 탕과 수가 합쳐진 소스에 리우(류)라는 중국요리 특유의 기법으로 농도를 맞춘뒤에 튀긴 돼지고기와 함께 향신채와 채소를 넣고 함께 볶아주는 요리로써 찍어서 먹으면 고기튀김 요리 정도로 봐야하지않을까요
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알수없어14.01.22 22:52
팜유로 튀기면 식어도 바삭한데 니들 팜유 그거 혈관 먹는데 킹이여 입이좋다고 다좋은게 아니여
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쌈자신14.01.22 23:47
근데 보통소스는 따로오잔소ㅇㅅㅇ
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유스타스14.01.22 23:48
찍먹이 왜 싸구려래
내 취향이라는데
난 바삭이고 뭐고 소스 많은게 싫어서 찍어먹는구만 소스 다 묻어있으면 입에도 막 묻고
다 지 나름대로 이유가 있는건데 뭘 까고 그러시나
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아수라발잘14.01.22 23:56
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렙업하기힘들어14.01.23 01:15
근데 원래는 부먹이 맞고 맛있더라도 현실은 다 동네중국집거 배달해다 먹으니까 찍먹도 하는거죠. 왜 싸우나요 이해안가고 어이없어할거 없어요 남의 취향은 그런가보다 하면 되죠. 서로 이해못한다고 굳이 어이없을건..
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새신을신고뛰어보자팔짝14.01.23 01:17
튀김 문제가 아닌 소스에 문제가 있다고 보는 1인..
심하게 자극적이예요 탕수육 소스
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난 개새끼의 아빠 개다14.01.23 04:01
오리지날 요리 자체가 부어져서 나오는거다..

요리에 참맛을 느낄려면 부먹이 정답임
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왓츄어네임일억만내14.01.23 05:28
아오 대요 데요 ㅈㄴ 구별 못하네 언어 ㅈㅇㅇ들
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태여나길 야하게 태여난 오뽜14.01.23 09:12
탕슉은 부먹이 진리임.
소스 따로 주는건 쉐프님 말씀처럼 자신없게 만들엇거나. 혹은. 중국집 탕슉 배달때 시간이 오래 걸리면 맛없으니 따로 주는거구요.
뭐 물론 먹는사람 입맛이지만 저는 입맛이 노인네 입맛이라 소스 부어서 바삭함과 눅눅하면서 쫄깃한 느낌을 좋아해서 부먹이 좋은거 같네요 ㅋ
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정음이오빠황정남14.01.23 16:43
홀에서드시면 짜장면 2000원 탕슉6000원 둘이가서 1만원에 즐기곤합니다.이집도 부어서나와요.물론 바삭함과는 거리가 멀죠ㅎ
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으어어어어어14.01.23 20:24
그냥 처먹지 별걸로 다 싸우네ㅡ.ㅡ
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신싱싱싱14.01.24 03:11
난 소스묻은지 오래되서 말랑말랑해진게 더 맛있던데...그래서 소스에 담갔다가 먹거나 찍었다가 나중에먹어요. 저랑 같은 취향 없으신가여
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