한국 계란말이가 맛 없는 이유

짜장면에파리다섯마리2015.02.16 18:41
맞아 난 항상 흰달걀 맛이 궁금했지.
매일 엄마한테 흰달걀흰달걀 흰달걀타령을 불렀어.
그러던 어느날 엄마가 흰달걀을 사오셨더라구.
그래서 희망에 부풀은 가슴을 진정시켜 겨우거유 달걀구이를 해먹었지.
맛은 황색달걀과 별 다를게 없었지만 멀리까지 흰달걀을 사러 다녀오신 엄마의 사랑이 조미료가 되어 맛있게 먹었어.
지금은 집안이 많이 어려워서 엄마도 일을 나가셔서 나 혼자 집에 있지만, 아직도 그 달걀구이의 맛이 생각나서 밥먹을때마다 달걀구이를 해 먹어.
음. 대충 할말은 다 했는데 마무리를 어떻게 할지 모르겠네. 그럼 안녕 잘생기고 이쁘고 큰 개드리퍼분들!
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궁디팡팡류갑2015.02.16 18:43
달걀 빼고도 소고기마블링도 거짓 우리가 영계라고 부드럽게 먹는 병아리닭도 거짓 다른나라 튀김닭평균중량 2~2,5kg이상 우리나라 1.5kg...등등 우리나라만 있는 이상한 식문화가 넘쳐난다
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마라는대로2015.02.16 18:39
이래서 마케팅 하나만 제대로 대중들에게 먹히면 그 인식으로 몇십년간 먹고살듯;;
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tngusdk15.02.16 18:36
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그걸왜몰라15.02.16 18:51
강용석 많이 욕먹었는데 요즘 잘나가네요
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Samsung15.02.16 19:17
이제 흰달걀을 내놓고 맛있는 달걀이라며 더 비싸게 팔겠지
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ㅇㄴㅇ15.02.16 18:36
1등!!
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원이의여자15.02.16 18:36
우리엄마가 해주는건 맛있는데..?
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김재정발산15.02.16 18:37
이런 계란같으니라고...
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그렇게생각하셨다면오예입니다15.02.16 18:37
알은 역시 불알이지!!!!
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픔씀듬씀15.02.16 18:38
아니지! 알은 역시 질알이지!
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낮잠15.02.16 18:37
계란말이 먹고싶다
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김재정발산15.02.16 18:37
내 밑에 있는 계란두개는 맛있다는데
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멋진남자다15.02.16 18:37
이제 휜달댤은 가격이 비싸지겠네요...18
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기린기린기린기린15.02.16 18:46
흰
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은정은정은정15.02.16 18:37
맛있는데...
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곱분15.02.16 18:38
역시 어떤 계란이든 맛의 운명은 맛소금이 좌우한다 ㅋㅋㅋㅋ(꽃소금은 씹히더이다 )
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언제나배고프다15.02.16 18:38
어디서 계란을 욕보이느냐!!!!!
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인생쫑났다15.02.16 18:38
토종닭이 대체 무슨 종이고 무슨 색의 알을 낳는지 전혀 모르겠다
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소원을들어주는마술램프지니15.02.16 18:38
그래서 뭐, 해결책없는 불평은 논해서 뭐해요?
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일인자베지터15.02.16 18:38
계란말이 맛있던데.
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와다다15.02.16 18:38
어차피 뱃속으로 들어가면 다 똑같은데 뭐
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마라는대로15.02.16 18:39
이래서 마케팅 하나만 제대로 대중들에게 먹히면 그 인식으로 몇십년간 먹고살듯;;
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네 다음 병신15.02.16 18:45
허니버터칩
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등짝밑이어둡다15.02.16 19:12
안그래도 쪽팔린데 일본보다도 못하다니
아오 씹미개
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개드립커피바리스타15.02.16 18:40
다 외국에서 온 품종이면 우리나라 품종은 뭔지 말해줘야죠... 답답
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이거왜이레15.02.16 18:41
흰달걀은살면서한번도못봣는데어떨지궁금하다
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짜장면에파리다섯마리15.02.16 18:41
맞아 난 항상 흰달걀 맛이 궁금했지.
매일 엄마한테 흰달걀흰달걀 흰달걀타령을 불렀어.
그러던 어느날 엄마가 흰달걀을 사오셨더라구.
그래서 희망에 부풀은 가슴을 진정시켜 겨우거유 달걀구이를 해먹었지.
맛은 황색달걀과 별 다를게 없었지만 멀리까지 흰달걀을 사러 다녀오신 엄마의 사랑이 조미료가 되어 맛있게 먹었어.
지금은 집안이 많이 어려워서 엄마도 일을 나가셔서 나 혼자 집에 있지만, 아직도 그 달걀구이의 맛이 생각나서 밥먹을때마다 달걀구이를 해 먹어.
음. 대충 할말은 다 했는데 마무리를 어떻게 할지 모르겠네. 그럼 안녕 잘생기고 이쁘고 큰 개드리퍼분들!
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불꽃남자15.02.16 19:08
두서없지만 훈훈함
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마늘냄세싫어 갈릭이조아15.02.16 19:29
이사람 거유끼려고 쓴거같아
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휴덕해제15.02.16 19:39
큰ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
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갈아버린 ♥15.02.16 19:41
뭐가큰거죠?
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꾸르꾸르잼15.02.16 21:22
거..거유요..?
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뮤힝부릉킹코15.02.16 21:29
아이~ 글을 어찌나 이렇게 이쁘게 쓰는지~
인사도 잊지 않았네~
부비부비~
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오분만있다가깨워줘15.02.16 22:32
저도 거유달걀구이 먹어보고싶네요... 굉장히 큰...!응으어어어ㅓ
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꽃삔15.02.16 23:41
반말즐
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쏠크는시르다15.02.16 23:42
냄새가 솔솔 티가 나는데ㅋㅋ
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뽕15.02.18 13:59
난 작아
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키하나15.02.18 20:12
잘 읽고 가요 :)
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궁디팡팡류갑15.02.16 18:43
달걀 빼고도 소고기마블링도 거짓 우리가 영계라고 부드럽게 먹는 병아리닭도 거짓 다른나라 튀김닭평균중량 2~2,5kg이상 우리나라 1.5kg...등등 우리나라만 있는 이상한 식문화가 넘쳐난다
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천방지축15.02.16 19:44
제가 예전에 교촌에서 알바 할때 들었는데
치킨요식업 하려면 닭 중량이 규제가 있어서 그렇다는걸 들었어요 .
우리나라 너무 이상함 ㅋㅋㅋ
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꼬출든남자스킨로션15.02.16 20:45
진짜 마블링 하아. . ㅅㅂ 축산업자들과 기타세력들의 꼼수로 마블링(지방결)이 없어야 정상인 (꽃등심 등)부위에 인위적으로 마블링이 생기게 키워서 마블링있는게 좋은 등급이란 개구라를쳐요. 에라이
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디스코팡팡15.02.16 21:43
근데 영계랑 마블링은 실제로 맛있는데...마케팅이라는 생각안듬 솔직히
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MwindowLIfe15.02.16 23:09
여과도 못하고 다 받아들이니..
서로 깨어있는 척만 하느라 바쁘지
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아수라발바타15.02.16 18:44
흰닭에서 흰달걀이 나오는데 난 어찌 검은피부란 말인가
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낼름낼름15.02.16 18:51
맛만 좋구만...
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아아잠깐만뼈맞았어15.02.16 18:58
난 맛있던데...주륵
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여전하시네요15.02.16 18:58
응? 우리엄마껀 맛있던데
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그렇게잘생기면감사합니다15.02.16 19:07
자꾸 좋은걸 먹어봐야 좋은게 어떤건지 알게되고 알아야 부족한게 있으면 요구를 할 수 있죠. 황교익 선생님 블로그에 가보면 음식이나 식재료에 관해 잘못된 점이 있으면 굉장히 날카롭게 지적하는 글들이 많습니다. 아주 예전부터 달걀 이야기 하시더니 이번에 방송에 나와서 저는 잘되었다고 생각했습니다. 일본 가서 날달걀 하나에 간장 하나만 밥에 비벼 먹어도 맛있습니다. 왜냐면 달걀이 맛있고 쌀도 좋은 품종으로 갓 도정해서 그때그때 밥을 지어 내며 간장도 맛있는 콩으로 제대로 만들었기 때문입니다. 식당에서 1년 전에 수확된 쌀로 한가득 밥통으로 지어서 쇠밥그릇에 미리 퍼다 하루종일 온장고에 둔 밥에 공장에서 나온 간장, 그리고 누런색 달걀 넣으면 절대 저 맛 안납니다. 하나 둘 씩 꺼내어서 식문화가 좀 더 발전했으면 하는 바람이 있네요. -전 외식업종사자
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ETHANOLFORDISINFECTI15.02.16 19:13
달걀 맛 없어서 안 먹은지 십년 넘었는데 이유가 있었네요. 갈색달걀이라서 그랬군요.
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신달15.02.16 19:39
폐기물 계란이나 쓰지마라 ㅅㅂ
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니가뭔대욕질이야15.02.16 22:09
치느님의 자식들은 뭐든 맛있어진다 고로 색깔은 상관 없다
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오분만있다가깨워줘15.02.16 22:31
갈색계란으로 해도 맛있는뎅... 쩝쩝 배고프다
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뽀뇨뽀뇨뽄요15.02.17 04:31
흰닭이 더 이쁘다.. 나도 흰달걀 먹고싶은데ㅜ 갈색 달걀이랑 가격 같게해서 많이 팔면 사람들 흰달걀 더 좋아하지 싶은데.
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오예15.02.17 07:17
편식하지마
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사자자리유성우15.02.17 07:18
갈색이 더 저가??? 맛의차이??근거없는 소리인거 같은데
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북마크용아이디15.02.17 11:36
집이 양계장을 하는데요. 동물복지인증 하였고 풀 사에 납품중입니다. 흔히 볼수있는 갈색닭은 하이브라운 이라는 종이구요 산란률이 좋은걸로 알고있습니다. 이 닭들이 항상 갈색알을 낳지는 않습니다. 환절기에 호흡기에 이상이오거나 다른 질병에 걸렸을경우 흰색알을 낳습니다. 여기서 말하는 질병은 심각한건아니고 사람의 감기정도에 해당하는 병입니다. 흰색알이 나오면 회사에서 받아주질 안습니다. 소비자들이 흰색알은 문제가 있다고 생각한다고 합니다. 그래서 일반란 같은경우 사료에 색소첨가제를 넣은 경우도 있구요. 동물복지의 경우 영양제 백신을 제외한 어떤 항생제도 줄수없기 때문에 작은 질병에도 쉽게 치료가 안됩니다. 닭들이 감기좀 걸렸다고 계란맛이 달라질가요? 선택은 여러분의 몫입니다.
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북마크용아이디15.02.17 12:20
추가로 동물복지인증 받은곳은 비린네 거의 없습니다. 저 교수님은 저가의 일반란을 말한듯하네요. 저런식의 비교는 동물복지인증받은 농가들을 바보로 만들어버립니다. 한알에 600원짜리와 200원도 안하는 일반란을 동급취급하다니...
한심스럽네요
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모닝변비15.02.17 14:26
저거 반은 개소리임.. 미국에선 갈색달걀이 맛있다고함. 미국은 거의 다 흰달걀 소비함
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묶은탯줄마냥말라비틀어져떨어진연애세포15.02.20 17:34
근데 갈색털 닭이라고 나온 사진은 수탉입니다만?
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이산포붕어다내꺼20.05.17 11:12
흰달걀이 껍질도 더 단단하고 비린내도 덜하고 더 고소하고 맛있기는 허지~~ 약간 비싸서 그르치
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