성신여대근처 줄서서 먹는다는 신박한 돈까스

이모오탭2016.01.14 17:40
이건 규카츠라는 요리이죠. 겉은 바삭한데 안은 익지 않아서 육회의 느낌이 흠씬 풍기는 튀김이라 할수있죠. 일본식 튀김이 입자가 작아서 바삭바삭한게 우리나라보다 강하다보니 고기 내부의 부드러움(익혀도 꽤 많이 부드러워요)과 겉면의 바삭함이 어우러지는 요리입니다
이만 설명요정은 짜이찌엔
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올라왕2016.01.14 17:38
생생정보통에서 나왔습니다~! 어떻게 겉은 빠삭하고 속은 촉촉하게 굽죠?

어맛 히발 깜짝아!! 이기 들익엇네... 주방장~!!
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님이라는글자에점하나만찍으면님아?2016.01.14 17:37
돼지바를 튀겨보았다
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화기방차16.01.14 17:35
스파게티만 있으면 돈스파이크
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스타크래용팝16.01.14 17:35
정말 신다라박한 돈까스네요.
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이런귀한곳에누추한분이16.01.14 17:35
소고기?
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오징어땅콩두개초코송이하나16.01.14 17:35
육회?
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좋았다방금16.01.14 17:35
속살이 아주..
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김연아16.01.14 17:36
ㅋㅋ 이제 굽는거도 셀프야ㅠ
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님이라는글자에점하나만찍으면님아?16.01.14 17:37
돼지바를 튀겨보았다
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낄낄낄ㅋㅋㅋㅋ16.01.14 17:40
돼지바 원래 튀겨져있는건데요(정색)
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뚜빙이16.01.14 20:56
규카츠!!!! 겁나좋아하느거!!! 진짜맛있음
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올라왕16.01.14 17:38
생생정보통에서 나왔습니다~! 어떻게 겉은 빠삭하고 속은 촉촉하게 굽죠?

어맛 히발 깜짝아!! 이기 들익엇네... 주방장~!!
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혼자있고싶습니다16.01.14 21:04
그래서 어딘데요
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고잉메리호16.01.14 21:56
성신여대 있는 돈암역에 있어요
가게이름은 이자와입니다
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심장어택16.01.14 17:40
(지글지글) 이모~여기 불판좀갈아줘요!
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양치기청년16.01.14 17:40
돈가스 먹고싶다 ㅠㅠ
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요요현상16.01.14 17:40
저거 규카츠 아닌가요?? 소고기 마시쩡
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어렵냥16.01.14 17:40
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이모오탭16.01.14 17:40
이건 규카츠라는 요리이죠. 겉은 바삭한데 안은 익지 않아서 육회의 느낌이 흠씬 풍기는 튀김이라 할수있죠. 일본식 튀김이 입자가 작아서 바삭바삭한게 우리나라보다 강하다보니 고기 내부의 부드러움(익혀도 꽤 많이 부드러워요)과 겉면의 바삭함이 어우러지는 요리입니다
이만 설명요정은 짜이찌엔
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하루가일년16.01.14 18:01
ps 일본에선 석쇠같은 것도 같이줘서 자기취향에 맞게 익혀드시면 됩니다
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이런귀한곳에누추한분이16.01.14 18:12
일본요리설명인데
끝은 짜이찌엔..
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iPhon716.01.14 19:53
짜 지 않아요
이 건 진짜 맛있어요
찌 인짜루
엔 드..
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박수치고떠나자16.01.15 03:42
뀨..?
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어둠의개자식16.01.14 17:40
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왜 난 땅파서 장사한다16.01.14 17:41
요리사가 요리하는게 디게 구찮은가보다
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웃기다고전해라16.01.14 17:42
이거 일본에서 먹어 봤는데 규카츠 라고해서 속은 생인데
겉은 바싹하구 ㅜㅠ 진짜 맛있는데!!
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다크아콘16.01.14 17:42
우까스?
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당황하지마시고16.01.14 17:44
성신여대 근처면... (히힛..)
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유비제이16.01.14 17:45
생 돈까스
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눈뜨니까한시야16.01.14 17:46
가격이 창렬일거야
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닉네네에임아16.01.14 17:48
돈까스 맛있겠다
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신정환발소리도박도박16.01.14 17:49
성신여대 정문 오거리에있는 이자와입니다 -지나가던 4학년
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숲속의참치16.01.14 17:53
규카츠네요 존말 그냥 먹어도 맛있음 소고기임
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전설의곰16.01.14 18:12
오사카에 모토무라 규가츠에서 이거 먹으려면 2시간은 기다려야해요...
줄선사람 80%이상이 한국분들 이에요ㅠㅠ
오사카 2박3일 여행중이거든요
오늘 먹으려다 실패했습니다...
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신화팬이다16.01.14 19:43
저도 오사카에서 장장 2시간 30분을 기다려서 먹었어요. 근데 기다린 것에 비해선 그냥 그랬어요... 좀 두툼할 줄 알았는데 그렇지도 않았고. 가게 내부가 좁다보니까 줄이 별로 안 길어보여도 엄청 기다려야하더라구요 ㅠ ㅠ
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닉네임을꼭간지나게지을필요는없어16.01.14 18:42
나 여기 뒤에 사는데 한번도 못가봄 맨날 줄서있음 ㅠㅠ
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쎄이킴16.01.14 19:02
저도 이 가게랑 걸어서 3분 정도 위치한 쪽에서 사는데, 퇴근후엔 사람들이 너무 많아요. 브레이크 타임도 있는데 사람들이 엄청나게 줄 서있어서 가려다 포기한적이 한 두번이 이니에요ㅠㅠ. 딱한번 가봤는데 소고기가 입에서 녹아요. 생 와사비랑도 잘 어우러져서 맛있더라구요. 레어한거 싫으면 돌판같은데 올려 익혀먹어도되고요.
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방랑고양이16.01.14 19:03
와 얼마전에 가서 먹은곳이 반갑네요
저것도 맛있지만 불닭볶음면인가? 것도 정말 맛났음 광주 상무지구에도 있어요~ㅋ
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이히16.01.14 19:08
성신여대 정문 근처 '이자와'네요
홍대에도 있던걸로 기억하구요
다만 어느쪽이든 웨이팅 각오하셔야하고
점심 이후 브레이크 타임이 있으니
방문 예정인 분들은 검색하시고 가시는게 좋겠네요
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캐철쑤16.01.14 19:10
돈키츠의 돈은 일본에서도 돼지입니다. 같은 한자에 마침 한자도 같은거죠, 돈코츠라멘이 돼지뼈이듯. 그리고 규는 일본어의 '소' 즉 '우'를 일어로 읽은 거죠. 쉽게말해 돈가츠는 서양의 퐄커틀렉을 일본식으로 만든 돼지고기 요리. 규카츠는 재료를 소로 바꾼요리임. 이상 뿅~+
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황무지식인간16.01.14 20:50
의자가 엄서용?
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