콜라에 계란을 넣으면??.swf

미드나잇012016.02.05 22:28
쉬운예를 들어보죠. 계란 노른자는 마요네즈에 함유된 단백질 성분입니다. 계란노른자는 마요네즈에서 식초(수성분)와 기름(유지분)이 섞일수 있게 해주는 역할을합니다.
자 그럼 여기서 노른자는 유지성분과 물성분을 묶어주는 자물쇠라고 합시다.
흔히 계면활성제라고 하는것입니다.
과학에서 자물쇠의 역할이 있다면 역으로 열쇠의 역할을 하는 경우도 있겠죠?
계란흰자는 노른자와 반대로 열쇠의 작용을 하게됩니다. 콜라에 함유되어있는 합성착향료와 기타성분들을 응집시키고 이 작용에 대한 산물로 단백질성분과 합성착향료, 색소가 얽힌 고형물을 만들어내게 됩니다.
결과적으로 콜라에 함유된 물과 맛을내기위해 첨가된 합성물들을 열쇠처럼 분리시켜버리는거죠.
이 고형물들은 밀도차에 의해 아래로 침전되게 됩니다.
색소까지 엃혀서 침전물이 생성되니 당연히 콜라 윗부분에 고인 남은부분은
물처럼 보이게 되죠.
결과만 말하자면 계란흰자가 콜라에 열쇠처럼 작용하면서 물에 녹아있던 착향료와 색소등을 엃히게 한 후 두성분을 분리시키는 현상인겁니다.
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이런귀한곳에누추한분이2016.02.05 18:38
카메라 끼익끼익 대는 소리 신경쓰인다
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지나가려다가 멈춘행인2016.02.05 19:04
예전 계란에 액체질소를 넣었던것과 마찬가지군요.
이번엔 온도변화로 단백질변형이 아닌, 세포 사이에 기포가 들어감으로써 구조가 달라지기에 일어나는 현상인데요,
흰자가 들어가고 천천히 바닥으로 내려가는동안 기포가 흰자의 단백질을 밀어내고, 부피가 커지면서 콜라 전체적으로 변화현상이 일어난 상황입니다.
이 현상을 No mat이라는 현상으로 누가 어서 진짜로 저거 설명해줘여
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내가 짱구다16.02.05 18:37
맛있다?

영상은 바지 않았소.
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가라뒤지기싫으면16.02.05 18:38
우와ㅋㅋ 병아리 나오네
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응가의쾌락16.02.05 18:37
1등은 어려워..
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김평택편집디자이너16.02.05 18:37
콜라에 뭐 못넣어서 안달이얗ㅎㅎ
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응너의의미16.02.05 18:38
뿌여짐
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이런귀한곳에누추한분이16.02.05 18:38
카메라 끼익끼익 대는 소리 신경쓰인다
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아이고오오16.02.05 18:40
저도 그말하면서 내렸어요 ㅋㅋ
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어릴때부터쭉꿈이쭈꾸미장사16.02.05 19:22
대는..
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이런귀한곳에누추한분이16.02.05 20:34
그렇군요 제가 왜저랬을까요? ㅋㅋ
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왜 난 땅파서 장사한다16.02.05 20:59
WD-40 넣어 드려야 겠어요
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응너의의미16.02.05 18:38
아니맑아짐
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구원하소서16.02.05 18:38
효
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네손을비트는네속을뒤트는나와피튀는배틀을16.02.05 18:39
그래서 저게 뭔데?
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호놀룰루매미16.02.05 18:39
끼기긱 기ㅣ긱 끾끼기끽끽
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비록사랑은아니라도16.02.05 18:39
봉지에 손넣어서 봉지째 잡으면 되는데 저걸 맨손으로 들어올리고 있네 똥멍청이가
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하얀기억16.02.06 09:50
그냥 계란껍질로 노른자 분리해도 되는데요
그럼 비닐도 필요없어요
남은 노른자는 입으로 ㅋㅋ
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농익은닉네임16.02.06 13:11
엄청 화났엌ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
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글로리아데이16.02.05 18:39
설명요정이 베댓이 되는

그런 자료인 것 같다
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어쩌라고뭐뭐뭐16.02.05 20:53
제가 전문가는 아니지만

아는대로 설명을 드리자면

흰자에 있는 어떠한 성분이

콜라의 색소를 내리게해주는데

다들 알고있겠지.....
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안녕나는창원사는좋아요요정이란다16.02.05 18:39
모두 솔로인척하더니....
불금이라고 댓글들이 없어....
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헤어지시면되겠네요16.02.05 18:39
이과생이 금장먹겠지
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다뀨16.02.05 18:40
ㅋ..콜라가... 치킨먹을때 저런걸 먹는다면
... 치킨만먹겠어
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니취퐐누마16.02.05 18:40
이거 뭐 어쩌라고...
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탐라도라제주에는돌뿐이없다16.02.05 18:40
말그대로 콜라에 계란 흰자 넣는 영상인데 시꺼면 콜라가 불투명 해지네요 신기하다...맛은 어떨지 궁금하네요.. 따라하면 엄마한테 등짝스매쉬 맞을거같은데
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미스터Bomb16.02.05 19:12
시꺼먼 콜라가 투명해진 거겠죠.
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호로로오오로오ㅗ로오롱16.02.05 19:25
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인생ㅃㅇ16.02.05 18:41
그래서 무슨맛일까요?
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불광역16.02.05 18:44
원액이당!!!!
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방울궁뎅이16.02.05 18:45
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개드립2년반차16.02.05 18:50
노른자를 껍질로 요래요래 해서 해야지
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지코지16.02.05 18:56
폭발을 원했는데...
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19cm16.02.05 18:58
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닉네임추천용16.02.05 19:04
물리학도인 제가 설명해 보겠습니다 저건 콜라안의 물질과 계란 흰자의 화학작용에 의해 발생하는데 콜라의 성분중에 검은색을 띄게 하는 물질이 있습니다 그 물질의 성분은 코카콜라사 사장만 알고 그 물질이 어떤 화학작용을 하는지는 화학과가 알겠네요.. 지송
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지나가려다가 멈춘행인16.02.05 19:04
예전 계란에 액체질소를 넣었던것과 마찬가지군요.
이번엔 온도변화로 단백질변형이 아닌, 세포 사이에 기포가 들어감으로써 구조가 달라지기에 일어나는 현상인데요,
흰자가 들어가고 천천히 바닥으로 내려가는동안 기포가 흰자의 단백질을 밀어내고, 부피가 커지면서 콜라 전체적으로 변화현상이 일어난 상황입니다.
이 현상을 No mat이라는 현상으로 누가 어서 진짜로 저거 설명해줘여
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장트러블타16.02.05 19:10
아..이거??

우리 멍들면 멍뺀다고 비비는거랑 같은거가??
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차단뚫은용자16.02.05 19:14
먹어보고싶다 무슨맛인지
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소드립싼티유머16.02.05 19:15
치킨시키면 꼭 콜라를 같이주는 이유랑 관계있는거죠?
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개거친남자16.02.05 20:18
카메라 위아래로 움직일때마다

나는 소리 신경쓰여;;;
끼익 끼익 끼익...
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아쌀라바레꿈16.02.05 20:32
소리듣고 병터지는줄ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
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싸이다마시고나오는트름같은사람16.02.05 20:48
그리고 엄마한테 혼나겠지...
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진한콩쿡물16.02.05 20:58
코카콜란
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차에코푼스키16.02.05 21:11
잘생각해보면
굉장히 쉬운 원리입니다.
그러므로 설명은 안합니다.
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테크닉가이드16.02.05 21:20
콜라겐
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이불속에서귤까먹으며하는개드립16.02.05 21:45
엄마에게 혼납니다 (23세 남자)

따라해보다 엄마의 손맛을 느낌니다
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동영상때매회원가입16.02.05 21:59
흰자가.색소랑.당을 빨아들이고.남은게 침전한거라고.하네요
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미드나잇0116.02.05 22:28
쉬운예를 들어보죠. 계란 노른자는 마요네즈에 함유된 단백질 성분입니다. 계란노른자는 마요네즈에서 식초(수성분)와 기름(유지분)이 섞일수 있게 해주는 역할을합니다.
자 그럼 여기서 노른자는 유지성분과 물성분을 묶어주는 자물쇠라고 합시다.
흔히 계면활성제라고 하는것입니다.
과학에서 자물쇠의 역할이 있다면 역으로 열쇠의 역할을 하는 경우도 있겠죠?
계란흰자는 노른자와 반대로 열쇠의 작용을 하게됩니다. 콜라에 함유되어있는 합성착향료와 기타성분들을 응집시키고 이 작용에 대한 산물로 단백질성분과 합성착향료, 색소가 얽힌 고형물을 만들어내게 됩니다.
결과적으로 콜라에 함유된 물과 맛을내기위해 첨가된 합성물들을 열쇠처럼 분리시켜버리는거죠.
이 고형물들은 밀도차에 의해 아래로 침전되게 됩니다.
색소까지 엃혀서 침전물이 생성되니 당연히 콜라 윗부분에 고인 남은부분은
물처럼 보이게 되죠.
결과만 말하자면 계란흰자가 콜라에 열쇠처럼 작용하면서 물에 녹아있던 착향료와 색소등을 엃히게 한 후 두성분을 분리시키는 현상인겁니다.
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내 기필코 다음생엔 원빈으로 태어나리16.02.05 23:49
네 슨생님
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놈팽이버섯16.02.06 00:22
엃히...
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까망베르치즈넘맛있쥐이이16.02.06 01:04
그래서 먹으면 무슨 맛이 날까요??
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똥과 방귀와 트름을 한꺼번에 하자16.02.06 12:16
왜 열쇠의 작용을 하게되죠?
원리가 뭡니까
그냥 딱히 말씀하시는게 그냥 그래요....라는거랑 다를바가 없는거같은데요

마치 아빠 자동차는 어떻게 굴러가? 라고 물어보니 저기 돌은 가만히 있지? 그럼 움직이는것도 있을거야 그러니까 자동차도 움직이는거지 라고 하는거같아요

비난은 아닙니다만 근본적인 원리설명이 없어 이해가 안되는군요
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이런동물에뒤겨죽일노옴16.02.06 17:36
단백질성분이요??
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헬로TJ16.02.06 19:36
멋있다 설명요정~~~!!
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포세16.02.05 22:35
계란 흰자와 노른자를 분리하는솜씨를보니 요리실력이 보통인듯보인다.
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라면먹고왔습니다행님16.02.05 22:41
흰계란 먹어보고 싶당
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여친생기면탈퇴함16.02.05 23:17
사이다가 되는구먼ㅋㅋ
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정신나간세상16.02.06 00:35
그래서
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빵구는똥의숨결16.02.06 01:09
그래서 맛은요??
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의사선생님배가아파요16.02.06 01:12
계란노른자는 계란 탁 깨서 껍데기 반으로 갈라서 오른쪽왼쪽으로 왔다갔다하면서 분리해야하는뎅..힝
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선녀가날묶음16.02.06 01:40
이건 우유와 요쿠르트 그리고 소주를 썪은것과 같은 효과인가요??
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심쿵사할뻔16.02.06 07:27
모야 이게 ... 나만 징그럽다 느끼는거에요?
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쌉니다싸1초웃는데1경16.02.06 15:41
노른자 집어올릴때 속터질뻔... 비닐준비하길래 아 비닐 손에껴서 노른자잡고 뒤집겠지 했는데 맨손으로 주워담음ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
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