찍먹이어야하는 과학적인 이유.jpg

땅에사는고래2016.02.24 18:45
아직도 부찍먹 논쟁이 있다니....탕수육은 쳐먹이다
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가을방학2016.02.24 18:47
부먹이여야하는 과학적인 이유
스틱스강에 몸을 담궈 불사신으로 만드려했는데
어머니인 테티스가 발목을 잡고 담구는 찍먹파여서
아킬레스가 죽게됨
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이런귀한곳에누추한분이2016.02.24 18:51
탕수육에 소스를 부어 먹는다 - 염분 섭취 증가
- 물을 많이 먹게 됨 - 전세계 식수부족 - 핵전쟁 - 인류 멸망
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내얼굴더하기키는짐쌀께요16.02.24 18:43
출근하기전 일등한번 하고 가네요
어제 좋아요 눌러주신분들 감사합니다
중소기업 직원분들 같이 힘내요
오늘은 초코볼 만들러갑니다ㅎ
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C컵은남자30cm16.02.24 18:44
아~ 찍먹이 베이스고 조금식었을때 부먹하면 바삭한 찍먹고 부드러운 찍먹을 다누릴수있어요 ^^
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도원결으리16.02.24 18:44
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오빠라면먹구가16.02.24 18:44
난 부먹찍먹 둘다ㅎㅎ
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건대카페사장32세16.02.24 18:45
뭔 개똥같은소리여
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개드립2년반차16.02.24 18:45
두둥 ㅋㅋㅋㅋㅋ
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내목소리는닿지않아16.02.24 18:45
지금 지하철인데 누가 방구꼈어요 ㅠㅜ

살려죠
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땅에사는고래16.02.24 18:45
아직도 부찍먹 논쟁이 있다니....탕수육은 쳐먹이다
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쓔우우웅16.02.24 20:06
진리로다
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누리꾼16.02.24 20:59
ㅋㅋㅋㅋㅋ
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곰은곰곰이16.02.24 20:12
정확히는 찍부먹논쟁이요
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개미슈퍼아줌마16.02.24 20:42
부찍먹이 맞습니다.
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곤니치와와발발이16.02.24 20:36
거의 콜럼버스급 창의력이시네용
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혐오스럽구나너16.02.24 23:18
처
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반달곰돌이16.02.25 00:01
옳소!
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내가 짱구다16.02.24 18:46
내 눈이 흙이 들어가기 전엔 부먹은 안돼!
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참치마요가먹고싶음참지마요16.02.24 18:46
그냥좀 쳐머겅
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내가누구라고생각하는거냐16.02.24 18:46
개드립님.... 만화에서 말하는거랑 반대잖아요
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나꿍꼬또흐켱꼬튜꿍꼬또16.02.24 18:46
난 짜장면 소스랑 먹는데...휴
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가을방학16.02.24 18:47
부먹이여야하는 과학적인 이유
스틱스강에 몸을 담궈 불사신으로 만드려했는데
어머니인 테티스가 발목을 잡고 담구는 찍먹파여서
아킬레스가 죽게됨
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어시머발16.02.24 18:49
ㅇㄱㄹㅇ ㅂㅂㅂㄱ ㅃㅂㅋㅌ
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이런귀한곳에누추한분이16.02.24 18:51
탕수육에 소스를 부어 먹는다 - 염분 섭취 증가
- 물을 많이 먹게 됨 - 전세계 식수부족 - 핵전쟁 - 인류 멸망
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꼬냥이집사16.02.24 19:17
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쓔우우웅16.02.24 20:06
와장창
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고만해미친뇬들아16.02.28 02:58
딴건 몰라도 물때문에 핵전쟁이 왜 일어나 ㅋㅋㅋ
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이런귀한곳에누추한분이16.02.24 19:00
그럼 아킬레스가 눅눅해짐
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거름걸음16.02.25 13:23
개웃곀ㅋㅋㅋ 저만 웃었나.. ㅋㅋ 웃고 감
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감귤이16.02.24 19:07
이 이야기보면서 항상 발목잡고 한번담그고 팔잡고 한번 담구었으면 되는거 아닌가 한번만 담글 수 있나 란 생각이 떠나지않았음
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게롱게롱16.02.24 19:16
존경합니다 ㅋㅋㅋ
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만능서포터16.02.24 19:42
와ㅋㅋㅋㅋ지렸다 비유보소
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노엘갤러거16.02.24 20:11
이건 종교적인이유같은데...
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진지하시네여존나진지잡수셨어요16.02.24 20:34
이게 왜 과학적이죠...?
신화적이지 않나요?
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하늘아래 땅이있고16.02.24 20:40
강으로 도대체 어떻게 부먹을;;;;
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신졔16.02.24 21:36
과학적 신학적 구분도 못하는..
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코노야롱16.02.24 22:03
이건 과학적이라기보단 신화적인 내용임
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아예그러시겠죠16.02.25 01:03
ㅋㅋㅋㅋㄱㅋㅋㄱㄱㄱㅋㄱ아무생각없이 읽다가 빵터졌넼ㅋㅋㅋㅋㅋ
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필근아야동그만봐16.02.25 01:37
과학이 아니지않나...?
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싫다진심16.02.25 08:29
이게왜과학적이지
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고랭이호랭이노랭이무말랭이16.02.24 18:47
부먹화라... 그전엔 죽겠지?
난 찍먹을 즐기다 가겠군ㅎㅎ
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흥해라바로너16.02.24 18:49
부먹극혐인사람수
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님이라는글자에점하나만찍으면님아?16.02.24 19:12
찍어먹다 빠뜨리면 산신령이라도 나올까봐...
내 먹을것도 없는데
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딸기밭그사나이16.02.24 19:28
찍먹은 까탈스럽다
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뫄 깝ㄴㄴ16.02.24 20:46
음식은 자고로 많먹임... 꽝꽝꽝
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누룽지밥16.02.24 21:57
찍먹에서 부먹으로 돌아선 계기하나 말씀드립니다. 항상 찍먹을 더 선호했던 이유는 눅눅해지면 맛이없다 였습니다. 그러던 어느날 홀손님 위주로 받는 좀 맛있는 중국집에서 탕수육을 먹게 되었는데 소스가 부어져 나왔더랬습니다. "뭐여~ ㅉㅉ" 하고 한입 물었는데 '오 마이 갓!!' 눅눅하지 않고 바삭하면서도 적당히 새콤달달한 소스향과 튀김고기 향이 너무 잘 어울리는 것이었습니다!! 시간이 지나면 바삭함은 줄지만 눅눅하지 않고 부드러운 식감이 훌륭했습니다.
그렇습니다. 동네 적당한 탕수육은 찍먹으로 드십시오. 하지만 정말 맛있는 탕수육은 부먹입니다. 좋은 재료와 기술로 잘 튀겨진 탕수육은 금방 눅눅해지지 않는 것입니다.
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부부바바16.02.24 22:16
잘하는 중국집은 튀김 방법이 달라 부먹해도 눅눅하지 않죠. 하지만 일반적인 중국집은 그런 기술이 떨어지고 특히 배달의 경우는 배달중 열기에 의해서 눅눅해지기 때문에 홀에서는 부먹 시켜먹을때는 찍먹입니다.
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전파수신지역16.02.25 09:14
중국집에선 부어져서 나오는게 아니라
볶아져서 나오는거에요 원래 볶는 요리..
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지나가는길고양이16.02.24 22:50
찍먹 부먹 논할때 한개라도 더 먹어라
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거울보고웃다울다16.02.24 23:03
아배아픈데 똥안나온다
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아항ㅋ16.02.24 23:17
그래서 소스 안먹는 사람은 뭐죠 ?
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카렌센죠16.02.25 04:26
부먹은 찍먹으로 돌아갈 수 없으니까 찍먹보다 상대적으로 엔트로피(무질서함)이 낮은 것 아닌가요?무의 엔트로피는 유의 엔트로피 보다 높으니까 그리고 엔트로피는 감소 할 수 없다고 아는데 그렇다면 부먹이 유고 찍먹 무라면 부먹이 엔트로피가 더 낮아야 하는 것 아닌가요??제가 잘못 알고 있는 건가요...
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노엘갤러거16.02.28 12:04
일단 저 모든건 고립계에서만 적용되는거구요
부먹이 더 무질서하니까 엔트로피가 더 높은거죠
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전파수신지역16.02.25 09:13
탕수육은 원래 고기튀김을 소스와함께 볶아서 나오는 요리.. 읍읍
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거름걸음16.02.25 13:22
전에 탕수육 장인이 소스 따로 주는건 라면 끓여서 면 따로 국물 따로 주는 느낌이라고 했었지..
근데 난 간장 찍어먹고싶어서 찍먹
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김흥국은사람입니다16.02.25 20:00
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너굴드리16.02.27 08:30
감자튀김은 케첩을 안뿌려먹기도 하기에,
치킨또한 소스에 안찍어 먹기도 하기에,
그리고 튀김류에는 많은 소스가 존재하기에,
우리는 찍먹이 당연하다고 우기고있다
그러나 과연 우리는 탕수육을 소스없이도 맛있게 먹을수 있는가?
탕수육에 많은 소스들을 두고 골라 찍는가?
남기면 눅눅해진다고 핑계들을 대지만 니들은 그리고 우리는 남길리 없다는것은 자명한것.
그럼에도 불구하고 찍먹을 고집하는 이유는 과연 취향을 위함인가, 혹은 고집을 위한 고집인것인가
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너굴드리16.02.27 08:35
뭐 사실은 동네 싼 중국집은 찍먹이 낫긴함
감자튀기듯 그냥 튀기는곳이 많아서, 부먹하면 금방 눅눅해지는것이 사실임
근데 조금 가격대가 올라가고 호텔에서 파는 탕수육은 거의 무조건 부워서 나온다고 봐야됨
소스의 점도를 높이고, 제대로 된 튀김을 입혀서 오래되도 여전히 바삭한 식감을 살리려고 실제로 노력을 하고, 소스가 전체적으로 다 덮혀서 먹는게 주방장이 의도한 식감과 맛이기 때문.
그런데 거기에서도 찍먹으로 주시라고 주문하는 손님을 봐서..ㅋㅋ 여러분은 그러지 마시라고용
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