이 사장님 진짜 매력 쩔어요ㅋㅋ 보육 일을 하셨어서 직원들을 애기같이 대하고 본인이 다 해야한다는 의무감으로 사장이 아니라 엄마같은 존재였죠. 고든렘지는 맛에대한 부분은 거의 조언하지 않았고, 사업을 어떻게 이끌어야하는지, 메뉴구성, 직원을 대하는 태도, 본인의 역할에 대한 코칭을 해줬고 그로 인해 성공적으로 거듭 나요. 나중에 식당이 대박나고 확장 했는데 맛 평점은 4.8로 높은 평가를 받았지만 결국 파산으로 문을 닫게되었다구 해요. 하지만 매력있는 사장님은 영국에서 유명인사로 티비출연도 많이 하시고 잘 나가신다하더라구요. 고든이 유일하게 욕 많이 안하고 정말 긍정적인 태도로 도와준 식당 같아요. 일단 맛은 건드릴게 없으니.. 얼마나 사업 센스 또한 중요한지를 일깨워주는 편이랄까요. 

아 그리고 이거 보시기 전에 '에이미' 편을 보고 나서 이번 편을 보시면 암에 걸렸다 치료받는 경험을 하실 수 있습니다.

마마쉐리 키친이네요! 지금은 가게 넘기고 다른 곳에서 장사하는 걸로 알고 있습니다. 저기 계시는 흑누나가 점장이고 흑형이 직원으로 일하고 있는 소울푸드 식당인데 흑형이 문워크를 잘 추기 때문에 볼 가치가 있는 영상입니다.

ㅋㅋㅋ 유일하게 고든램지가 음식을 먹고 뱉어내지 않은 식당, 그리고 음식을 다먹은 식당 이게 얼마나 대단한건지는 키친 나이트메어를 좀 보시면 알 수 있습니다. 고든 램지 어록이 있는데요, 
존나 맛없네요, 이건 음식에 대한 엿같은 모독이에요, (핫도그를 먹으며) 핫도그가 아니라 도그 거시기를 먹는 기분이네요, 제 입에 이런 음식을 넣을수 없어요, 최악이네요 등등 현란한 말빨로 쉐프들을 코마상태까지 밀어넣는 최강의 악마 쉐프 고든램지 키친 나이트메어 한번 보세요 ㅋㅋ