어느 편의점의 치킨 기름.jpg

싫어요가그리먹고싶드냐자먹어라싫어요에범2018.07.07 12:02
매운 소스가 뭍어 있는걸 왜 튀깁니까??
매운맛튀김옷이 있기는한데 그건 튀긴다고 저따구로 안됩니다..;
애초에 매운소스 뭍어있는걸 튀겼으니 산도고뭐고 지저분해진건 맞는거.. 소스없는 후라이드식 치킨도 저기다 튀길꺼 아닙니까?? 후라이드 튀기고 나서 양념튀기고 후에 기름매일 가는거면 인정.. 근데 그도아니니 저건 잘못한게 맞음
안해보셧다니까 보이는데로 믿는건 이해하는데 그걸 다른사람에게까지 믿게끔 유도하는건 좀;;
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지난해 국내 최초로 개발한2018.07.07 16:01
매운 튀김옷이 입혀져있는거 튀겨요. 미니스톱의 매콤매베큐치킨이리던가 스리라차넓적다리라던가하는거요. 편의점뿐아니라 가정,식당 다 그렇게 합니다. 그런 매운거 튀기면 색이확변하긴합니다. 근데 이 게시글 속의 기름은 지나치도록 까맣네요.... 캡사이신에의한 변색이아니라 진짜 오래쓴거같은데;; 암튼 이댓글 쓴사람 맞는말하긴한거임 ;;
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마마고릴라2018.07.07 18:38
묻
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Resolve18.07.07 08:07
일등!
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마무으리4번타자18.07.07 08:08
xxx들..
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비츄[수정] 07-07 08:26 18.07.07 08:23
좋아요 대비 싫어요가 많아 일시적으로 블라인드 되었습니다.
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원본보기예전에 해봤었는데 매운소스가 묻어있는 튀김들이 많은데 그걸 튀기면 색이 특히 저렇게 됩니다매일 산도측정지로 측정하고 규정을 준수합니다<br /> 문제는 그래도 색깔은 저렇고 아 이건 아닌데 싶은데도 규정은 초과 안합니다<br /> 저런 색임에도 불법이거나 편의점 튀김이 드럽다 라기보다 우리나라의 튀김기름에 대한 규정이 잘못잡힌거 아닌가 생각됩니다<br /> 치킨집에서 일해본적은 없어서 모르겠는데 치킨은 종일 매일 가열하니 색이 더 나쁠지 아니면 소스묻은걸 튀기진 않으니 색은 더 나을지 는 모르겠습니다
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아아아아아아아아아아아아아18.07.07 11:31
소스있는걸 튀긴다고요?
물기 같이 드가면 엄청 튈탠데
처음듣는 소리네요
보통 그런건 렌지에 데워주지않나요?
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싫어요가그리먹고싶드냐자먹어라싫어요에범[수정] 07-07 12:34 18.07.07 12:02
매운 소스가 뭍어 있는걸 왜 튀깁니까??
매운맛튀김옷이 있기는한데 그건 튀긴다고 저따구로 안됩니다..;
애초에 매운소스 뭍어있는걸 튀겼으니 산도고뭐고 지저분해진건 맞는거.. 소스없는 후라이드식 치킨도 저기다 튀길꺼 아닙니까?? 후라이드 튀기고 나서 양념튀기고 후에 기름매일 가는거면 인정.. 근데 그도아니니 저건 잘못한게 맞음
안해보셧다니까 보이는데로 믿는건 이해하는데 그걸 다른사람에게까지 믿게끔 유도하는건 좀;;
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마마고릴라18.07.07 18:38
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공진다라이18.07.07 13:15
머가리 안돌아가는 새.액뀌네
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지난해 국내 최초로 개발한18.07.07 16:01
매운 튀김옷이 입혀져있는거 튀겨요. 미니스톱의 매콤매베큐치킨이리던가 스리라차넓적다리라던가하는거요. 편의점뿐아니라 가정,식당 다 그렇게 합니다. 그런 매운거 튀기면 색이확변하긴합니다. 근데 이 게시글 속의 기름은 지나치도록 까맣네요.... 캡사이신에의한 변색이아니라 진짜 오래쓴거같은데;; 암튼 이댓글 쓴사람 맞는말하긴한거임 ;;
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백종원이사장님18.07.07 23:15
저정도 되면 갈아야 정상이죠.
편의점보더 더많은 튀김을 하는 저희도 적어도 2~3일마다 가는데 저정도 되면 바로 갈지요.
-지나가던 현직 레스토랑 근무하는 나부랭이-
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짖는개를보면짖는개18.07.07 08:30
간장소스랍니다 ㅋㅋ
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ether111518.07.07 09:47
않이....ㅡㅡ
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전역하면사귀자며말뚝은왜박아18.07.07 09:53
진짜 저런건 지혼자 저 기름 원샷한사람만 팔았음좋겠네
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그렇게합시다아주그냥대애단하십니다18.07.07 09:54
탄짠탄짠
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케리비안베이커리야간게장맛있엉18.07.07 10:12
기름이 더럽고 치사하게 생겼네
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할랭18.07.07 10:56
작성자에 의해 삭제 되었습니다.
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daepaesamgyupsal18.07.07 11:36
바른치킨이랑 완전 비교되네 기름 갈고 카운터 해서 58번째 튀기고는 기름 갈아버리는데 58번째 치킨손님에게는 공짜로 나눠준다능....
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지랄한다아주지랄을해18.07.07 11:40
비비O (프렌차이즈 치킨집) 하고있는데 저희는 양념이 묻을걸 튀기진 않습니다 기름이던 닭이던 다 타버리거든요 기름은 색이 안좋다고 버리진 않지만 저정도 색이라면 버려야 하지 않을까 싶어요 산도 측정했을때는 괜찮을수 있지만 막상 튀겨낸 것들 먹어보면 맛이 매우 좋지 않을것 같네요
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소년년18.07.07 11:42
엔진오일로 치킨 튀기는건가...
엔진오일 갈때 보니까 저정도 생깔 나오던데
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쌈자신18.07.07 12:07
저정도면 그냥 원유아닌가
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동심파괴자18.07.07 12:25
저렴한덴 다 이유가 있는 법....
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용감한쿠키18.07.07 14:15
새로나온 간장기름이랍니다

는 개뿔
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잘생각해보자18.07.08 06:17
예전에 편의점 알바해본적 있는데...
직영점 아니면 튀김류 안드시는게 좋습니다..
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잠안옴18.07.12 01:27
우리동네는 호식이가 젤 더러웟다는 폐기름 안나와서 아저씨가 입구 쑤시면서 폐기
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