[약혐]갓 도축한 싱싱한 고기.gif

개드립No.1022702018.07.17 18:46

바로 잡은 고기의 사후경직

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출처 : 루리웹

존윅2018.07.17 19:43
근섬유가 자극을 받아 세포막을 중심으로 나트륨과 칼륨의 전위가 변하고 이에 따라 세포 속의 저장부위에서 칼슘이 방출되고, 굵은 미오신필라멘트에는 작은 돌기들이 많이 있어서 근섬유가 자극을 받으면 이 돌기들이 튀어나와 액틴필라멘트에 달라붙고, 칼슘은 미오신필라멘트에 있는 작은 돌기들이 액틴필라멘트를 끌어당기게 되어서 그 결과 액틴필라멘트가 미오신필라멘트 사이로 들어가게 되고 근육은 수축한 뒤 자극이 없어져서 칼슘이 원래의 저장부위로 흡수되면 근섬유는 원래의 상태로 이완되는 현상
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쉘든쿠퍼2018.07.17 18:50
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그거나줘2018.07.17 21:49
근수축과 이완은 칼슘이 맞습니다. 도축 후 남아있는 신경자극에 의한 비정상적인 근수축 같구요. 사후 경직은 아닙니다. 사후 경직은 세포가 죽으며 칼슘이 새어나와 근수축이 지속적으로 일어나는 경우입니다. 그림처럼 펄떡거리지는 않겠죠.

나트륨과 칼륨은 근수축을 위한 근섬유의 막전위가 바뀌며 칼슘의 분비가 일어나는 과정을 설명하신것 같네요
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버블버블밀크티18.07.17 18:48
오늘은 초복. . .인데
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이순간만기다렸다[수정] 07-17 18:58 18.07.17 18:48
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Joshoh18.07.17 18:48
근데 뒤에 분 귀여우시다
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방구석김두한[수정] 07-17 18:49 18.07.17 18:48
도마뱀 꼬리 잘라도 저런식으로 펄떡펄떡 하는데 갓 잡아올린 물고기같이 펄떡거립니다
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뽀글뽀글스폰지밥18.07.17 18:49
육회로 먹으면 입 안에서 춤추나요?
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우오와아앙18.07.17 18:50
vs산낙지
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쉘든쿠퍼18.07.17 18:50
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N행시전문가18.07.17 19:25
똑똑똑 페니
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제너럴서18.07.17 18:53
우리나라는 도축 후 어느정도 숙성의 과정을 거친 뒤에 해체합니다. 저렇게 팔딱 거리는 모습을 보긴 힘들지만 숙성과정으로 인해 맛이 한결 더 부드럽고 담백합니다.
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추운건싫지만더운건더싫어18.07.17 18:55
소육회 살살 녹는다~
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나는빡빡이다나는빡빡이다18.07.17 18:56
야..쥐온거야 살려줘...
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딸기맛된징국18.07.17 18:56
둠칫 둠칫
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콩고국적갖고싶다18.07.17 18:57
둠칫둠칫둠칫
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유주파파18.07.17 18:57
윽 잔인해 챱챱
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푹딜러18.07.17 19:10
첨 볼땐 무섭겟지만 곧 내 입에 들어올 것을 생각하면 절로 웃음이...!
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1203곰총각18.07.17 19:11
말만들었는데 영상으로 보긴 첨이닷
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나야나라고믿어줘18.07.17 19:14
징그러우니 구워져서 내 뱃속으로 끄ㅈㅕ
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잘생각해보자[수정] 07-17 19:21 18.07.17 19:21
혐 보단 겁내신선해보여서 입맛땡깅
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회식말고퇴근18.07.17 19:36
이쁘다 뒤에 여자분
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존윅18.07.17 19:43
근섬유가 자극을 받아 세포막을 중심으로 나트륨과 칼륨의 전위가 변하고 이에 따라 세포 속의 저장부위에서 칼슘이 방출되고, 굵은 미오신필라멘트에는 작은 돌기들이 많이 있어서 근섬유가 자극을 받으면 이 돌기들이 튀어나와 액틴필라멘트에 달라붙고, 칼슘은 미오신필라멘트에 있는 작은 돌기들이 액틴필라멘트를 끌어당기게 되어서 그 결과 액틴필라멘트가 미오신필라멘트 사이로 들어가게 되고 근육은 수축한 뒤 자극이 없어져서 칼슘이 원래의 저장부위로 흡수되면 근섬유는 원래의 상태로 이완되는 현상
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서서서현준18.07.17 20:12
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그거나줘[수정] 07-17 21:50 18.07.17 21:49
근수축과 이완은 칼슘이 맞습니다. 도축 후 남아있는 신경자극에 의한 비정상적인 근수축 같구요. 사후 경직은 아닙니다. 사후 경직은 세포가 죽으며 칼슘이 새어나와 근수축이 지속적으로 일어나는 경우입니다. 그림처럼 펄떡거리지는 않겠죠.

나트륨과 칼륨은 근수축을 위한 근섬유의 막전위가 바뀌며 칼슘의 분비가 일어나는 과정을 설명하신것 같네요
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서서서현준18.07.17 21:55
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닉네임좀바꿔주세요치느님으로아님치맥18.07.18 00:31
근육맨 본인이세요?
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승패기록관18.07.18 01:00
닉넴때문에 사후경직을 아주 잘 알 것 같다
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닉네임이몇자까지써질지궁금해서써본닉네임[수정] 07-19 11:47 18.07.19 11:47
....을 겪기 싫다면 차와 강아지를 안전하게 돌려달라.
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누나나몰라18.07.17 19:46
사후경직은 이런 게 아닌 걸로...
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Roach18.07.17 20:09
또 예쁘니?
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드립프트018.07.17 20:10
꺼내줘!!
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내가고라니자18.07.17 20:24
한국인의 밥상에서도 소고기 도축 직후 고기가 나왔었죠.
맛을 알아서인지 먹음직스럽네요.
그런 생각하면서 한편으로 스스로에게 소름이 돋았죠.
역시 인간이 제일 잔인해.
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ㅎㄷㅌ18.07.17 20:28
둠칫둠칫 두둠칫칫
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개미김개미18.07.17 21:14
한국인의 밥상에서 최불암 선생님이 갓 잡은 육회 드실때 사후경직 보고 사람이 참 이기적이라고 이걸보고 불쌍해야되는데 침이고인다고 하셨던게 기억나네요
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고고장몸부림18.07.17 21:19
우리나라는 저런 고기 못먹는다. 몇년전까지는 가능했는데 나라이서 하루 보관하고 가면 더 싱싱하단다(절대 아니다) 공무원들 직원들 작업 다 끝나고 늦게 퇴근하기 싫어서다.
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그거먹는거아니야18.07.17 21:41
전라도쪽 도축장에서는 생고기 작업해요;; 새벽5시반부터 도축해서 업체에서 생고기 띠어가는데...ㅎㅎㅎ
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AssAssIn18.07.18 00:40
공무원들이 육류 유통에도 관여하나요?
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배려18.07.17 23:28
흔들면 2배
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Over726018.07.18 00:05
훌라~훌라~
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새신발인데비가와18.07.18 00:11
와 너무 징그럽다;;
얼른 내 입속으로 꺼졍❤
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지나가던일반인18.07.18 10:49
그거생각난다 사후경직 팝핀
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