[스압] 허니버터 아몬드 만들었다...............jpg

개드립No.1643652021.03.12 07:50

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재료

아몬드 원하는만큼

꿀이랑 버터의 비율은 1:1로

소금 1~2 꼬집

슈가파우더

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1. 아몬드를 약불에 1~2분 정도 볶는다.

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2. 꿀과 버터의 비율을 1:1로 넣어준다.

(꿀과 버터의 양은 아몬드의 양을 보고 넣어준다.)

(프라이팬은 약불로 맞춰준다.)

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3. 버터가 녹기 시작하면 소금을 1꼬집 정도 넣는다.

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4. 버터와 꿀이 끓기 시작하면 불을 꺼준다.

(꿀이 계속 끓으면 쉽게 결정화되어 딱딱해진다.)

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5. 가열된 버터와 꿀에 아몬드를 넣고 섞어준다.

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6. 잘 섞인 아몬드는 넓직한 쟁반이나 접시위에서 식힌다.

(아몬드의 열기가 가실 정도로 15분간 식힌다.)

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7. 잘 식힌 아몬드는 믹싱볼에 넣고 슈가파우더를 뿌려 섞어준다.

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8. 만들어진 허니버터 아몬드는 3~4일 안에 다 먹는다.

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다 만든 허니버터 아몬드의 맛은?

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놀랍게도 시제품이랑 똑같은 맛이 난다...........

만드는 방법은 어렵지 않으니까

 주말에 한 번 만들어봐ㅎㅎ

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출처 : 개드립넷
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