감자칩을 집에서 만들자.jpg

짜근민히2014.08.02 09:05
물에담궈서 전분기를좀빼주고
키친타올에 물기좀닦고
기름좀많이부어서 가열한다음에
하나씩 차례대로 넣으면됨

그냥전자렌지에넣고돌리는게더편함...
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짜근민히2014.08.02 09:06
맛나겠다감자전),(
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PRI2014.08.02 09:06
튀겨야지!!!
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짜근민히14.08.02 09:05
물에담궈서 전분기를좀빼주고
키친타올에 물기좀닦고
기름좀많이부어서 가열한다음에
하나씩 차례대로 넣으면됨

그냥전자렌지에넣고돌리는게더편함...
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모르고로그아웃했는데아이디까먹음14.08.02 14:08
우리나라 감자는 감자안에 수분기가 많아서 감자튀김하기엔 적합하지않습니다
대부분 패스트푸드점에서는 미국감자(러셋감자)로 감자튀김을합니다 감자안에수분기가 적어 튀김하기에는 적합하기 때문이죠ㅎㅎ
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이게머여이게14.08.06 02:17
정다정?
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박고싸고닦고14.08.02 09:05
ㅠ
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냐우기14.08.02 09:05
그럴듯한데?
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닉네임을길게만드는이유를모르겠네14.08.02 09:06
꺅!!!
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똥꼬가아프지14.08.02 09:06
감자떡
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짜근민히14.08.02 09:06
맛나겠다감자전),(
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존슨잠깐만존즌ㅜ14.08.02 09:06
감자: 지옥에서 왓따아~!!
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PRI14.08.02 09:06
튀겨야지!!!
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내가이거때문에아디만들었14.08.02 09:06
저거 감자에 있는 녹말성분을 제대로 씻지않아서 가열되는순간부터 녹말성분들이 엉겨붙기시작해 한덩어리가 된 것이라고 합니다. 근거요? 내가 저렇게 만들어봤어요

후렌치후라이사드세요 노력값 기름값 감자값하면 후렌치후라이가 나아요
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워어어어어얼화아아아수우우모옥금퇼14.08.02 09:07
중간까진 분명 영롱한 감튀였는데
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아무아무14.08.02 09:07
배고파 저것도 맛잇겠다..
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밟14.08.02 09:07
저거 하나가 우리나라 감자칩 한봉지보다 양 많을듯 ㅋㅋㅋ
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화척14.08.02 09:08
기름 개 쩔듯..
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죽을때까지샤랑하냥죽고나셔능다음생에셔능14.08.02 09:08
마지막컷 납작만두같댱
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왈왈거리는입14.08.02 09:09
계란까지풀고 채소좀 얹어서...
야간 매점???
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대게가대게맛잇쩡14.08.02 09:09
내가 계란후라이 만들때같군
시작은 계란후라이였으나,
끝은 스크램블이요~
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동의대생도14.08.02 09:10
8 . 질소봉지에 담는다.
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열누14.08.02 09:13
난 또 전자레인지로 만드는 줄 알았지..
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라온o14.08.02 09:17
두번째 사진 노른자인줄
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밤중에 버티고개에 가서 앉을 놈들14.08.02 09:17
얇게 슬라이스 해서 넓은 접시에 안겹치게 얇게 펴서 전자렌지에 돌리면 감자칩 완성
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18새기우리질14.08.02 09:18
배고프다
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미아콜잭슨14.08.02 09:27
질소포함률이 낮군요
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synergy14.08.02 09:29
감자칩은 굽지않고 튀기지않나요?
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모여라 눈코입14.08.02 09:32
실제로 해봣는데 생각보다 힘듬 ㅠㅠ
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콩사탕이싫어요14.08.02 09:34
공기 반 감자 반
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메가라이더14.08.02 09:41
그냥 사 먹어라!
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호사다시마14.08.02 09:42
얇게썬거 이쑤시개에 꼽고 전자렌지에 돌릴줄 안사람 손 ~
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치킨이라하오14.08.02 11:53
'집에서 만들어보자' 부터 망할줄알았어
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님네임을 몇번만드냐14.08.03 09:28
나도..결국망하는거겠지라고 생각
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태여나길 야하게 태여난 오뽜14.08.02 13:18
저거  물에 씻지 않아서 그러네요.
물에 씻고  삼삼하게 간이 된 소금물에 40분 정도 담궈 둡니다.
그러면 저   얊은 감자가 빳빳해 집니다. 그때 건져서  물기를 빼고
그냥 튀기면 까맣게 변하니까 . 감자전분 물에 연하게 풀어서 거기에 담궛다가 튀긴다음 소금 살살 뿌려주면
애들이 뻑 갑니다.. 맛있어서..
( 이상 템뿌라만 5년 튀긴 튀김맨의 작은 노하우입니다..)
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호두깍기14.08.02 13:55
기름이 아니라수은은부으니까 그렇지...
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죠리퐁14.08.02 14:17
감자 물에다 좀 담갔다가 기름 많이해서 하면 됨 근데 저 노력이면 사먹지 걍..
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알리뀨리뀨14.08.02 15:28
근데 감자를 얼마나 잘 닦으면 광이남..
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아오씨이씨확씨ㅡㅡ14.08.02 16:21
그냥 감자 어느정도 얇게 썰어서 전자레인지에 돌려요.
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쒧뛟쒧뛟14.08.02 17:25
그냥 사먹어요
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가또14.08.02 17:33
치킨집 알바 강추 아님빵집ㅋ
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가또14.08.02 17:34
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영자가14.08.02 17:57
기승전오므라이스
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햄치즈토스트15.11.15 01:21
와 어떻게 저렇게 얇게 썰었지
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