냉동닭갈비

954859No.10572017.01.16 07:34

냉동닭갈비 양념되있는걸 사서 팽이버섯넣고 간단하게 조리했는데요 닭냄새? 누린내?그런게 나서 세입먹고 못먹었네요 ㅠ 남은거 아까운데 방법없을까요...

9563432017.01.16 10:04
미림이나 와인이나 청주를 보일정도로 넣으시고 약20분 두었다가 쎈불에 뚜껑을 연상태로 확불사지를 정도로 볶으시고요 어느정도 양념이 씻겨지고 닭국물이 나왔다고 생각 할때 채반에 부어서 국물을 버려주시고요 다시 양념을 넣어서 조리를 해보세요. 이미 조리된 닭이라 냄새가 베어있을지도 모르지만 상당히 좋아질거라 생각이드네요｡^‿^｡
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74778517.01.16 09:21
먹자니 냄내나고
버리자니 아깝고..
그럼 코막고 먹는건 어떤가요
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글쓴이 95485917.01.16 10:15
아니요...사람답게 먹고싶네요 ㅎㅎㅎ
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95634317.01.16 10:04
미림이나 와인이나 청주를 보일정도로 넣으시고 약20분 두었다가 쎈불에 뚜껑을 연상태로 확불사지를 정도로 볶으시고요 어느정도 양념이 씻겨지고 닭국물이 나왔다고 생각 할때 채반에 부어서 국물을 버려주시고요 다시 양념을 넣어서 조리를 해보세요. 이미 조리된 닭이라 냄새가 베어있을지도 모르지만 상당히 좋아질거라 생각이드네요｡^‿^｡
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글쓴이 95485917.01.16 10:16
오? 괜찮은방법인듯 싶습니다. 감사합니다!
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82946717.01.16 10:09
부추?가 냄새 제거에 좋다는이야길 들은적있는데... 요알못이라 잘 모르겠네요 .ㅜ
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글쓴이 95485917.01.16 10:17
요리...하면 할수록 모르는것 투성이...ㅠ
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