그거 아세요? 문어의 대갈통은 사실 배라는 것을요! 문어는 구조가 배 머리 다리 순으로 되어있다는 사실을요!!! 그런만큼 뇌가 매우 작은데요 근데 애가 똑똑해, 아마 바다 사는 애들 중 인어공주 범고래 다음으로 얘가 지능 높을거예요. 조상님들은 얘 똑똑해서 글월 문 자에 생선 어 자 써서 문어라고 했잖아요. 사실 잡으면 먹물 나와서긴 하지만 뭐 그냥 넘어가죠.

근데 뇌도 작은 문어가 왜 똑똑하냐!?
우선 어떻게 똑똑하냐면요, 막 잠긴 먹이통 뚜껑도 탈줄 알고 막 미로 찾기도 잘하고 또 맛있어요.
뇌도 작은 문어가 어떻게 똑똑하냐믄요, 사실 추정이긴 한데요 다리 하나하나가 의식을 가지고 있지않나 하는 추측이 있어요, 다리 8개니까, 10개면 오징어구요, 다리가 8개니까 길죠. 길어서 막 얘들이 각자 움직이면서 막 최고의 정보를 뇌에 가져다 주더라 카더라구요.

참 그리고 보통 문어를 물에 익혀서 먹잖아요, 직화로 먹던지. 근데 제 방법 쓰면 기가 막힙니다!
일단 문어 내장 손질을 하시고 소금에 박박 문떼서 씻습니다. 그 후 냄비에 양파 두어개 정도를 뭐 채썰던지 아님 보통 먹는거마냥 썰던지는 자유인데 여튼 양파를 깔아요. 수북히 쌓인 양파위에 문어를 올려요. 그리고 익혀요. 그럼 양파와 문어에서 나오는 물이 끓으면서 문어가 익는데요. 문어가 익을때 나오는 육수가 양파에 스며들어 카라멜라이즈드 되어서 디기 맛있어요.

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 문어에 대한 열정이 좋아보여서 좋아요 드립니다.

의식의 흐름대로 쓰시네ㅋㅋㅋ 귀여우심